Ben Nevis 1991/2016 - (Sherry Butt) - Cask No. 3835 - (Signatory Un-Chillfiltered)

Ben Nevis 1991/2016 - (Sherry Butt) - Cask No. 3835 - (Signatory Un-Chillfiltered)

Entdecken Sie üppige Fruchtnoten bei Ben Nevis. Die Un-Chillfiltered Serie von Signatory bietet Ihnen ein vollständiges Geschmacksprofil der Brennerei.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Ben Nevis 1991/2016 - (Sherry Butt) - Cask No. 3835 - (Signatory Un-Chillfiltered)

Aroma: Fruchtig mit viel Sherrysüße. Duftendes Heu, Fenchel und feine Zitrusnoten.

Geschmack: Angenehm cremig mit deutlichem Sherry. Gewürzkuchen, Rosinen, Honig und Birnen.

Nachklang: Ausgezeichnet mit viel Süße vom Sherry.


Ben Nevis 1991/2016 - (Sherry Butt) - Cask No. 3835 - (Signatory Un-Chillfiltered) Produktbeschreibung

Fasstyp: Sherry Butt

Entdecken Sie üppige Fruchtnoten bei Ben Nevis. Die Un-Chillfiltered Serie von Signatory bietet Ihnen ein vollständiges Geschmacksprofil der Brennerei.


Fakten

  • Herkunftsland: Schottland
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Whiskyregion: Highlands
  • Brennerei/Marke: Ben Nevis
  • Abfüller: Signatory
  • Serie: Un-Chillfiltered Collection
  • Alter: 24 Jahre
  • Fasstyp: Sherry
  • Kühlfilterung: Nicht kühlgefiltert
  • Farbstoff: Ohne Farbstoff
  • Fassnummer: 3835
  • Destillationsdatum: 29.10.1991
  • Abfülldatum: 05.10.2016


Die Brennerei ⇑ nach oben

Ben Nevis (Highlands, westlich)

Ben Nevis Distillery, Highlands Foto: von Jousset (Eigenes Werk) [GFDL oder CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0], via Wikimedia Commons

Unter dem Namen Ben Nevis gibt es sowohl einen klassischen Malt, aber auch einen Blend.

Die Destillerie wurde 1825 erbaut und gehört mittlerweile zum japanischen Konzern Nikka. Ihren Name erhält die Brennerei vom gleichnamigen höchsten Berg Schottlands, den Ben Nevis mit 1344m Höhe.

Hausstill: Duftend, sehr fruchtig und robust, ölig mit einem Hauch von Rauch. Ideal zu einem guten Buch.

» Mehr zu Ben Nevis Whisky

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys Signatory hat sich auf den Ankauf von Whiskys aus Brennereien spezialisiert, die normalerweise an die großen Whisky-Blender gehen und nicht direkt vermarktet werden. Gleichzeitig wurden auch Fässer von inzwischen geschlossenen oder nicht mehr bestehenden Destillerien erworben, die einen exklusiven Teil des Fasslagers ausmachen, das inzwischen auf mehr als 10.000 Fässer angewachsen ist (» Fassreife von Whisky). Signatory Whiskys bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stehts ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory Whisky


Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die westlichen Highlands:

Die westlichen Highlands Foto: Merlindo / Shutterstock.com

Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die Übrigen gelten als die leichteren unter den Highland Whiskys und weisen oftmals eine leicht süßliche Note auf.

» Mehr zur Whiskyregion westliche Highlands

Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Schottland Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Kühlgefiltert: Nicht kühlgefiltert Farbstoff: Ohne Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 46,0% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.

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