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Chalong Bay vapour infused with Thai Basil (Rum) (Thailand)

Das hier verwendete Zuckerrohr wird von thailändischen Kleinbauern geliefert. Verfeinert wurde der Rum mit der Süße von Thaibasilikum.
Flavoured Rum: Hier wurde das Destillat in einem besonderen Extraktionsverfahren aromatisiert und erhält so ungewöhnlich intensive Aromen.
Französischer Stil: Dieser Rum wird nicht aus Melasse sondern direkt aus dem Zuckerrohrsaft hergestellt, dieser Stil ist besonders fruchtig.
Thailand: Der Chalong Bay kommt nicht wie der meiste Rum aus der Karibik, sondern aus Thailand und wird dort handwerklich von Kleinbauern hergestellt.

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Alkoholgehalt: 40% | Ohne Farbstoff

Tasting Notes

Aroma: Frische Zitrusnote und schöne Fruchtigkeit werden von einer eleganten Blumennote begleitet.

Geschmack: Frische Gartenkräuter, die schwere Üppigkeit exotischer Blumen und die für Chalong Bay typische Limettennote ist auch da.

Nachklang: Lebendig mit schöner Süße, was dem Thaibasilikum zu verdanken ist.

Beschreibung

Ein authentischer Rum dank lokalen Erzeugnissen wie Zuckerrohr und Thaibasilikum von Thailands Kleinbauern geliefert und dem französischen Vorbild des Rumbrennens. Das Aroma des Thaibasilikums wird während des Brennens in Dampfform beigegeben. Thaibasilikum ist aus der thaländischen Küche nicht wegzudenken und unterscheidet sich deutlich von gewöhnllichem Basilikum. Es ist deutlich süßer und geht in eine gewisse Lakritznote über. Ein ungewöhnlicher Rum, der die Essenz Thailands einfängt.

Fakten

Marke Chalong Bay Rum
Abfüller Originalabfüllung
Herkunftsland Thailand
Produktkategorie Rum
Flaschengröße Normale Flaschen
Volumen (l) 0.7
Verpackung ohne
Fassstärke Nein
Farbstoff Nein
Kühlgefiltert Ja
Bio Nein
Adresse La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR