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Coillmor Bordeaux Single Cask (Deutschland)
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Tasting Notes
Aroma: Bereits in der Nase bietet der Whisky einen intensiven, kräftigen Duft von kräftigen Cabernet-Tönen.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich eine reife Eleganz mit schönen weichen und fruchtigen Körper.
Nachklang: Ein langer Nachhall mit einer leichten Vanillenote.
Beschreibung
Der Coillmor Bordeaux Single Cask ist ein Single Malt Whisky aus Deutschland. Das Land der Dichter und Denker ist nicht nur für eine lange Bierkultur bekannt, sondern eben auch die Heimat dieses Whiskys.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Der Whisky wurde mit ordentlichen 46% Vol. abgefüllt. Das sorgt für den vollmundigen Charakter dieser Spirituose. Hier wurde nicht nachgeholfen. Die natürliche Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Hersteller verzichtete hier auf die Kältefiltration. Die Reifezeit betrug solide 10 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Coillmor so intensive Aromen aufweist. Da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl entsprechend limitiert.
So servieren Sie den Tropfen am besten
Dieser Single Malt Whisky ist es Wert pur genossen zu werden.
Fakten
| Marke | Coillmor |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Brennerei | Liebl |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 10 Jahre |
| Destillationsjahr | 2011 |
| Abfülljahr | 2021 |
| Fasstypen | Bordeaux , Wein |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Whisky Destillerie Liebl GmbH, 93444 Bad Kötzting, Germany |
| Abfülldatum | 20.10.2021 |
| Fassnummer | 475 |
| Anzahl Flaschen | 326 |
Hersteller
Destillerie Liebl (Deutschland, Oberpfalz)
Die Brennerei Liebel brennt im äußersten Osten Bayerns ausgezeichnete Feinbrände. Wie die meisten Brennereien in Deutschland brennt die Liebl Brennerei Obstler und Liköre. Etwas außergewöhnlicher ist da schon, dass man sich auch der Herstellung von Gin und Whisky verschrieben hat.
Unter dem Markennamen Coillmór entsteht in der Oberpfalz ein schöner Single Malt, welcher bereits einige Preise gewinnen konnte. Bei der renommierten IWSC - International Wine & Spirit Competition in London konnte man in 2011 gleich zwei Preise einheimsen. Für den „Coillmor Bavarian Single Malt Whisky American Oak 43% Vol.“ erhielt die Brennerei in der Kategorie „Whisky - Worldwide“ den Quality Award „Silver 2010 - Best in Class“. Für den „Coillmór Bavarian Single Malt Whisky American Oak Single-Cask 46% Vol.“ gab es die Bronze - Medaille.
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