Dufftown 1997/2016 18 Jahre Single Cask No. 19502 (Signatory Un-Chillfiltered)

Dufftown 1997/2016 18 Jahre Single Cask No. 19502 (Signatory Un-Chillfiltered)

Ein volljähriger Single Malt aus Dufftown in naturbelassener Schönheit: Ohne Kältefiltration, ohne Farbstoff und dafür in Fassstärke. Jetzt ausprobieren!

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,4% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Dufftown 1997/2016 18 Jahre Single Cask No. 19502 (Signatory Un-Chillfiltered) Produktbeschreibung

Dieser Dufftown aus dem Jahre 1997 ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, aus der Region Speyside. Er wurde nicht von der Brennerei selbst, sondern vom unabhängigen Abfüller Signatory auf den Markt gebracht. Dieser Dufftown Whisky wurde in Quasi-Fassstärke mit 53,4% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug 18 Jahre in einem einzelnen Hoshead bevor er 2016 abgefüllt wurde. Der Single Malt Whisky ist Teil der Un-chillfiltered Collection von Signatory und ist deshalb nicht kühlgefiltert, so sind noch alle aromengebenden Öle und Ester vorhanden. Da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, wurden von dieser Abfüllung nur 268 Flaschen abgefüllt.

Dieser Single Malt wurde neben einer ganzen Reihe weiterer illustrer Whiskys ,anlässlich des 10-jährigen Jubiläums des belgischen Whiskyimporteurs The Nectar, abgefüllt.

Daten: Wir versuchen die Fassdaten ständig aktuell zu halten. Leider kann es aufgrund ständig wechselnder Batches dennoch mal zu einem Fehler kommen. Sollten Sie 100% sicher gehen wollen, schreiben Sie uns bitte eine kurze Mail an: service@whic.de

Ein volljähriger Single Malt aus Dufftown in naturbelassener Schönheit: Ohne Kältefiltration, ohne Farbstoff und dafür in Fassstärke. Jetzt ausprobieren!


Fakten

  • Herkunftsland: Schottland
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Whiskyregion: Speyside
  • Brennerei/Marke: Dufftown
  • Abfüller: Signatory
  • Serie: Un-Chillfiltered Collection
  • Alter: 18 Jahre
  • Fassgröße: Hogshead (rund 250 Liter)
  • Kühlfilterung: Nicht kühlgefiltert
  • Farbstoff: Ohne Farbstoff
  • Fassnummer: 19502
  • Destillationsdatum: 09.12.1997
  • Abfülldatum: 05.09.2016
  • Anzahl Flaschen: 268


Die Brennerei ⇑ nach oben

Dufftown Distillery, Speyside

Dufftown Distillery, Speyside Foto: via Dufftown Distillery

Die Dufftown Whiskybrennerei liegt im gleichnamigen Örtchen mitten in der Speyside. Whiskys von Dufftown sind gemeinhin trocken und aromatisch, sowie von einer deutlichen Malzigkeit geprägt. Whisky Genießer sollten die Brennerei nicht nur am 12 Jährigen Singleton of Dufftown messen, dem Standard der Brennerei, der sich vor allem aufgrund seines unschlagbar günstigen Preises viele Freunde gemacht hat, sondern auch älteren Abfüllungen dieser Brennerei eine Chance geben. 

» Mehr zu Dufftown

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys Signatory hat sich auf den Ankauf von Whiskys aus Brennereien spezialisiert, die normalerweise an die großen Whisky-Blender gehen und nicht direkt vermarktet werden. Gleichzeitig wurden auch Fässer von inzwischen geschlossenen oder nicht mehr bestehenden Destillerien erworben, die einen exklusiven Teil des Fasslagers ausmachen, das inzwischen auf mehr als 10.000 Fässer angewachsen ist (» Fassreife von Whisky). Signatory Whiskys bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stehts ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory Whisky


Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

Speyside Foto: via Glenrothes Distillery

In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreiceck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

» Mehr zur Whiskyregion Speyside

Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Schottland Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Kühlgefiltert: Nicht kühlgefiltert Farbstoff: Ohne Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 53,4% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.