Glen Els 5 Jahre Banyuls Casks (Deutschland)

Glen Els 5 Jahre Banyuls Casks (Deutschland)

Ein bisschen französisches Esprit gewann der Harzer Malt während seiner 5 Jahre in französischen Likörweinfässern aus Banyul-sur-mer. Joie de vivre pur!

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Grundpreis: 113.57 €/Liter 
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50,3% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Glen Els 5 Jahre Banyuls Casks (Deutschland)

Aroma: Pflaumenmuß und Früchtebrot mit süßem Haselnusskrokant und viel Karamell. Dann folgen weitere Weihnachtsgewürze und der typische Glen Els Rauch. Delikat.

Geschmack: Die getrockneten Pflaumen verwandeln sich in trockene Rosinen und vollmundige Nussnoten. Zartbitterschokolade baut sich langsam auf und wird von salzigen Karamellnoten vertieft.

Nachklang: Mittellang mit Zwetschgenkuchen und Kaffeeröstaroma.


Das Wichtigste in Kürze:

  • Banyuls Weinfässer: Dieser Fasstyp sorgt für weiche Pflaumennoten, milde Nussigkeit und trockene Eichennoten.
  • Cask Strength: Dieser Whisky wurde unverdünnt mit der Fassstärke abgefüllt. Hier mit extremen 50,3% Vol. Intensiv.
  • Nicht kühlgefiltert und Natural Colour: Ungeschönt erhalten Sie das volle Aroma dieses naturbelassenen Malts.
  • Gently Woodsmoked: Typisch Glen Els. Die Rauchnoten kommen nicht durch Torf sondern Holz im Darrprozess.
  • Auf 777 Flaschen limitiert: Werden Sie stolzer Besitzer einer der wenigen Flaschen.

Glen Els 5 Jahre Banyuls Casks (Deutschland) Produktbeschreibung

Dieser Single Malt Whisky stammt aus dem Herzen Deutschlands und durfte für 5 Jahre in ausgewählten Banyulsweinfässern reifen. Dieser Wein stammt aus der Gegend rund um die Stadt Banyuls-sur-mer im Süden Frankreichs. Dieser Likörwein bringt maritime Salznoten, feines Karamell und runde Trockenfrüchte in den Whisky.

Die Intensität dieser Aromen ist auch der Fassstärke von 50,3% Alkoholvolumen zuzuschreiben, mit der dieser Single Malt abgefüllt wurde. Typisch Glen Els: Dieser Whisky ist "woodsmoked", denn  das Räuchern mit regionalen Hölzern gibt dem Whisky ein ungewöhnliches Raucharoma, was sich stark von Torfrauch unterscheidet. Lediglich 777 Flaschen stehen zur Verfügung - greifen Sie zu solange der Vorrat reicht!

Ein bisschen französisches Esprit gewann der Harzer Malt während seiner 5 Jahre in französischen Likörweinfässern aus Banyul-sur-mer. Joie de vivre pur!


Fakten

  • Herkunftsland: Deutschland
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Brennerei/Marke: Hammerschmiede / Glen Els
  • Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
  • Alter: 5 Jahre
  • Fasstyp: Weinfass
  • Rauchigkeit: Wenig rauchig
  • Kühlfilterung: Nicht kühlgefiltert
  • Farbstoff: Ohne Farbstoff
  • Destillationsdatum: 2011
  • Abfülldatum: 2017
  • Anzahl Flaschen: 777


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Hammerschmiede (Deutschland, Harz)

Die Brennerei Hammerschmiede produziert seit 2002 den Glen Els Single Malt Whisky. Nachdem 2005 die ersten Whiskys abgefüllt werden konnten wurde klar: Hier wird großartiger Single Malt produziert. Mitten in Deutschland. Im Harz.

Die Whiskys der Hammerschmiede werden von Hand abgefüllt und manuell etikettiert. Es werden keine Großserien produziert. Hier entsteht keine Massenware, sondern Whisky mit Herz und Verstand. Der Glen Els wird nur - nicht kühlgefiltert (» Mehr zur Kühlfilterung)- als Single Cask, Jahrgangsedition oder Daueredition aus Einzelfässern abgefüllt, häufig erfolgt die Abfüllung in ehrlicher Fassstärke.

Die Whiskys der Brennerei reifen in sehr sorgfältig ausgewählten Fässern welche zuvor Wein (z.B. Sauternes  oder Bordeaux) oder Likörweine (z.B. Madeira, Sherry, Marsala, Malaga oder Portwein) enthielten. 

» Mehr zu Glen Els Whisky


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Deutscher Whisky

Denkt man an Whisky, denkt man natürlich zuerst an Schottland, Irland oder die USA. Und doch haben die Japaner in den letzten Jahren bewiesen, dass erstklassiger Whisky auch anderswo produziert werden kann, warum also nicht auch in Deutschland?

Eigentlich ist Deutschland für die Whisky-Produktion geradezu prädestiniert, ist Whisky doch im Prinzip nichts anderes als gebranntes Bier, von dem man bekanntlich in Deutschland mehr versteht als anderswo! Und Getreide gibt es in Deutschland in Hülle und Fülle, womit die Grundvoraussetzungen für die Herstellung von Whisky allemal gegeben sind. 

» Mehr zu Whisky aus Deutschland

Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Deutschland Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Hammerschmiede, Manufactur feinster Spirituosen Home of The Glen Els, Elsbach 11A, D-37449 Zorge
Kühlgefiltert: Nicht kühlgefiltert Farbstoff: Ohne Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 50,3% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.