Glenlivet 1974/2015 41 Jahre - Cask No. 1 (Signatory Rare Reserve)

Glenlivet 1974/2015 41 Jahre - Cask No. 1 (Signatory Rare Reserve)

Ein Zeitzeuge der tumultartigen 1970er Jahre, präsentiert dieser Glenlivet seine beeindruckende Aromenvielfalt auf lässig-elegante Art und Weise. Er weiß halt, dass er etwas ganz besonderes ist.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,8% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Glenlivet 1974/2015 41 Jahre - Cask No. 1 (Signatory Rare Reserve)

Aroma: Voll und fruchtig. Mango, Melone, getrocknete Früchte und gebackene Pflaumen, zusammen mit Ingwer, Zimt und weicher Weißer Schokolade.

Geschmack: Ein volles, rundes Mundgefühl mit fruchtigen Elementen aus der Nase und einer ingwerfrischen  Zäsur im abklingenden Teil.

Nachklang: Lang und warm.


Glenlivet 1974/2015 41 Jahre - Cask No. 1 (Signatory Rare Reserve) Produktbeschreibung

Dieser Glenlivet Single Malt wurde 1974 in der Glenlivet Brennerei destilliert und war Teil eines Batches von 11 unterschiedlichen Hogsheads. Der Whisky reifte in den Hogsheads bis November 2011, als Andrew Symington die Hogsheads in 2 First Fill Oloroso Sherry Butts umfüllte. Die Farbe erinnert an edles Mahagoniholz.

Diese Abfüllung stammt aus Sherrybutt Nummer 1, von welchem bereits im September 2015 240 Flaschen in einer andren Abfüllung abgefüllt worden waren. Im Dezember 2015 wurden für diese Abfüllung die verbleibenden 363 Flaschen abgefüllt.

Einzeln von Hand nummeriert, kommt diese Abfüllung in der samtausgekleideten, repräsentativen Holzschatulle der Rare Reserve Serie inkl. von Andrew W. Symington unterschriebenem Echtheitszertifikat.

Ein Zeitzeuge der tumultartigen 1970er Jahre, präsentiert dieser Glenlivet seine beeindruckende Aromenvielfalt auf lässig-elegante Art und Weise. Er weiß halt, dass er etwas ganz besonderes ist.


Fakten

  • Herkunftsland: Schottland
  • Typ: Whisky
  • Whiskyregion: Speyside
  • Brennerei/Marke: Glenlivet
  • Abfüller: Signatory
  • Serie: Rare Reserve
  • Alter: 41 Jahre
  • Fasstyp: Ex-Bourbon, Wein Finish
  • Rauchigkeit: Nicht rauchig
  • Kühlfilterung: Nicht kühlgefiltert
  • Farbstoff: Ohne Farbstoff
  • Fassnummer: 1
  • Destillationsdatum: 27.03.1974
  • Abfülldatum: 02.12.2015
  • Anzahl Flaschen: 363


Die Brennerei ⇑ nach oben

The Glenlivet (Highlands, Speyside)

Glen Scotia Distillery Foto: via The Glenlivet Distillery

Das Tal des Livet, der in den Spey mündet, ist wohl eines der berühmtesten Schottlands, zumindest im Hinblick auf die Whiskyproduktion. Das Tal liegt tief in den Bergen und bietet dementsprechend durch die kühlen Außentemperaturen optimale Bedingungen zum Whiskybrennen.

Doch nur eine Brennerei dieser Region hat das Recht, sich auch wirklich „Tal des Livet“ zu nennen. Glenlivet wurde als erste lizensiert und genießt heutzutage hohes internationales Ansehen. Als amerikanischer Marktführer ist der Glenlivet einer der erfolgreichsten Whiskys der Welt, ohne dabei auf Komplexität zu verzichten.

Hausstil: fruchtig und blumig, Noten von Pfirsich. Als Aperitif.

» Mehr zu The Glenlivet Whisky

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys Signatory hat sich auf den Ankauf von Whiskys aus Brennereien spezialisiert, die normalerweise an die großen Whisky-Blender gehen und nicht direkt vermarktet werden. Gleichzeitig wurden auch Fässer von inzwischen geschlossenen oder nicht mehr bestehenden Destillerien erworben, die einen exklusiven Teil des Fasslagers ausmachen, das inzwischen auf mehr als 10.000 Fässer angewachsen ist (» Fassreife von Whisky). Signatory Whiskys bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stehts ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory Whisky


Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

Speyside Foto: via Glenrothes Distillery

In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

» Mehr zur Whiskyregion Speyside

Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Schottland Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Kühlgefiltert: Nicht kühlgefiltert Farbstoff: Ohne Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 46,8% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.

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