Inchmurrin 1996/2016 - Cask No. 31 (Refill Butt) - (Signatory)

Inchmurrin 1996/2016 - Cask No. 31 (Refill Butt) - (Signatory)

Wenn Sie einen eleganten, trocken-fruchtigen Highland Single Malt Scotch Whisky mögen, dann schlagen Sie bei diesem Inchmurrin zu.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43,0% | Kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Inchmurrin 1996/2016 - Cask No. 31 (Refill Butt) - (Signatory)

Aroma: Kandierte Früchte wie Orange und Aprikose.Dahinter verbirgt sich eine zarte Zimtnote.

Geschmack: Die Mischung aus Schokolade und Marmelade erinnert an Sachertorte. Nussige Malznoten und frische Bergminze gesellen sich dazu.

Nachklang: Trocken mit scharfer Ingwernote. Sehr würzig.


Das Wichtigste in Kürze:

  • Single Cask: Es handelt sich um ein einzelnes Fass, welches dank seiner außergewöhnlichen Eigenschaften einzeln abgefüllt wurde.
  • Filigrane Goldreflexe: Der zarte Goldton kommt von der langjährigen Lagerung im Eichenfass
  • 20 Jahre: Gebrannt wurde dieser Scotch 996 und abgefüllt erst 2016.

Inchmurrin 1996/2016 - Cask No. 31 (Refill Butt) - (Signatory) Produktbeschreibung

Der 20 Jahre alte Inchmurrin kommt aus einem Refill Butt. Dadurch sind trotz der langen Lagerzeit die Aromen filigran und dezent. Ein sehr interessanter Single Malt aus der Vintage Serie des unabängigen Abfüllers Signatory. Ein bittersüßes Geschmackserlebnis aus der Loch Lomond Brennerei. Ebenso bittersüß wie das gleichnamige Lied, das die die Geschichte eines Paares besingt, was sich nie wieder an den Ufern des Sees Loch Lomond treffen sollte.

Wenn Sie einen eleganten, trocken-fruchtigen Highland Single Malt Scotch Whisky mögen, dann schlagen Sie bei diesem Inchmurrin zu.


Fakten

  • Herkunftsland: Schottland
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Whiskyregion: Highlands
  • Brennerei/Marke: Loch Lomond / Inchmurrin
  • Abfüller: Signatory
  • Serie: Signatory Vintage
  • Alter: 20 Jahre
  • Fasstyp: Sherry, Refill Sherry Cask
  • Fassgröße: Butt (rund 500 Liter)
  • Rauchigkeit: Nicht rauchig
  • Kühlfilterung: Kühlgefiltert
  • Farbstoff: Ohne Farbstoff
  • Fassnummer: 31
  • Destillationsdatum: 18.11.1996
  • Abfülldatum: 08.12.2016
  • Anzahl Flaschen: 815


Die Brennerei ⇑ nach oben

Loch Lomond (Highlands, westlich)

Loch Lomond, Highlands Foto: via Loch Lomond Distillery

Was haben die älteste Autofabrik Großbritanniens und eine Baumwollfärberei gemeinsam? Beide befanden sich in dem Gebäude, in dem heute die Destillerie von Loch Lomond liegt!

Auch wenn man der Brennerei ihre Vergangenheit nicht ansieht, ist diese durchaus als einzigartig anzusehen. Sie liegt am Fluss Leven, der den Clyde mit Loch Lomond verbindet und verwendet drei verschiedene Paar Brennblasen. Dadurch gelingt es der Destille bis zu sechs verschiedene Malts gleichzeitig zu produzieren, wovon der Großteil in die eigenen Blends fließt.

Hausstil: Nussig, rauchig. Ideale Stärkung

» Mehr zu Loch Lomond Whisky

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys Signatory hat sich auf den Ankauf von Whiskys aus Brennereien spezialisiert, die normalerweise an die großen Whisky-Blender gehen und nicht direkt vermarktet werden. Gleichzeitig wurden auch Fässer von inzwischen geschlossenen oder nicht mehr bestehenden Destillerien erworben, die einen exklusiven Teil des Fasslagers ausmachen, das inzwischen auf mehr als 10.000 Fässer angewachsen ist (» Fassreife von Whisky). Signatory Whiskys bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stehts ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory Whisky


Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die westlichen Highlands:

Die westlichen Highlands Foto: Merlindo / Shutterstock.com

Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die Übrigen gelten als die leichteren unter den Highland Whiskys und weisen oftmals eine leicht süßliche Note auf.

» Mehr zur Whiskyregion westliche Highlands

Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Schottland Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Kühlgefiltert: Kühlgefiltert Farbstoff: Ohne Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 43,0% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.