Ledaig 2005/2017 11 Jahre Cask No. 900152 - 1st Fill Sherry Butt (Signatory Cask Strength Collection)

Ledaig 2005/2017 11 Jahre Cask No. 900152 - 1st Fill Sherry Butt (Signatory Cask Strength Collection)

Extrem Intensiver Single Malt Whisky: Wenn Sie die kombination Rauch + Sherryfass mögen, verpassen Sie diesen Whisky nicht!

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Ledaig 2005/2016 - Cask No. 900151 (1st Fill Sherry Butt) - Originally Bottled by Signatory - Sample (Tasting Circle)

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Tasting Notes - Ledaig 2005/2017 11 Jahre Cask No. 900152 - 1st Fill Sherry Butt (Signatory Cask Strength Collection)

Aroma: Rauch, Kirschen, Johannisbeeren, Nüsse, Eiche.

Geschmack:  Zunächst sehr fruchtig und voll, Rosinen, Süßer Sirup, Sherry, sehr komplex - dann extrem Rauchig, sehr pfefferig und medizinisch. 

Abgang: Lang, Pfeffer & Rauch bleibt im Mund.


Das Wichtigste in Kürze:

  • 1st Fill Sherry Butt: Fruchtig, Süß, Schwer & Komplex - dieses Fass wurde zum ersten Mal für die Whiskyproduktion verwendet. Volles Aroma!
  • Rauchig: Der Ledaig ist die rauchige Single Malt Variante aus der Tobermory Brennerei von der Insel Mull.
  • Rauch & Sherry: Die deftige, würzige Rauchigkeit gepaart mit der intensiven Süße aus dem Sherryfass erzeugen eine unglaubliche Komplexität! Tolle Kombination.
  • Dunkler Bernstein: die tolle Farbe des Malts gibt eindrucksvoll Auskunft über die Qualität des verwendeten 1st Fill Sherry Fasses.
  • Single Cask for Germany: In dieser Abfüllung wurde ein einzelnes Fass speziell für deutsche Whiskyfans ausgewählt und abgefüllt.

Ledaig 2005/2017 11 Jahre Cask No. 900152 - 1st Fill Sherry Butt (Signatory Cask Strength Collection) Produktbeschreibung

Ein wirklich intensives süß-reifes Sherrybutt aus der Tobermory Brennerei abgefüllt in Fassstärke durch Signatory Vintage. Der Malt bietet eine pfeffrige Schärfe, die dem Whisky eine weitere interessante Facette gibt. Der Whisky wurde unverdünnt mit der Fasstärke abgefüllt. Hier mit über 50% Vol.. Sehr heftig. Es handelt sich um ein Schwesterfass der beliebten Single Cask Seasons Abfüllung aus dem Winter 2014. Die Signatory Cask Strength Collection ist die Krönung der breiten Angebotspalette von Signatory, die Whisky-Raritäten werden in besonders ansprechenden bauchigen Dekantern angeboten. Eignet sich gut als hochwertiges Geschenk für Whiskyfreunde.

Wir versuchen die Fassdaten ständig aktuell zu halten. Leider kann es aufgrund ständig wechselnder Batches dennoch mal zu einem Fehler kommen. Sollten Sie 100% sicher gehen wollen, schreiben Sie uns bitte eine kurze Mail an: service@whic.de

Extrem Intensiver Single Malt Whisky: Wenn Sie die kombination Rauch + Sherryfass mögen, verpassen Sie diesen Whisky nicht!


Fakten

  • Herkunftsland: Schottland
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Whiskyregion: Inseln
  • Brennerei/Marke: Tobermory / Ledaig
  • Abfüller: Signatory
  • Serie: Cask Strength Collection
  • Alter: 11 Jahre
  • Fasstyp: Sherry, First Fill Sherry Cask
  • Fassgröße: Butt (rund 500 Liter)
  • Rauchigkeit: Stark rauchig
  • Kühlfilterung: Nicht kühlgefiltert
  • Farbstoff: Ohne Farbstoff
  • Fassnummer: 900152
  • Destillationsdatum: 08.11.2005
  • Abfülldatum: 24.03.2017
  • Anzahl Flaschen: 571


Die Brennerei ⇑ nach oben

Tobermory (Isle of Mull)

Tobermory Distillery, Isle of Mull Foto: via Tobermory Distillery

Die Tobermory Distillery produziert zwei verschiedene Whiskys, den ungetorften Tobermory, einen Whisky der sein Torfaroma ausschließlich aus dem Wasser erhält und den getorften Ledaig. Die Brennerei blickt auf eine wechselhafte Geschichte zurück. Gegründet 1795 wurde die Brennerei viele male geschlossen und der Eigentümer wechselte. Seit rund 20 Jahren wird in Tobermory wieder regelmäßig großartiger Single Malt produziert.

» Mehr zu Tobermory und Ledaig Whisky

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys Signatory hat sich auf den Ankauf von Whiskys aus Brennereien spezialisiert, die normalerweise an die großen Whisky-Blender gehen und nicht direkt vermarktet werden. Gleichzeitig wurden auch Fässer von inzwischen geschlossenen oder nicht mehr bestehenden Destillerien erworben, die einen exklusiven Teil des Fasslagers ausmachen, das inzwischen auf mehr als 10.000 Fässer angewachsen ist (» Fassreife von Whisky). Signatory Whiskys bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stehts ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory Whisky


Die Region ⇑ nach oben

Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.

Mull:

Isle of Mull Foto: Lighttraveler / Shutterstock.com

Auf Mull befindet sich die Torbermory Brennerei, welche für zurückhaltende Malts bekannt ist. Aber auch der torfige und rauchige Ledaig wird hier hergestellt.

» Mehr zur Isle of Mull

Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Schottland Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Kühlgefiltert: Nicht kühlgefiltert Farbstoff: Ohne Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 58,6% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.

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