Mackmyra 10 Jahre (Schweden)

Mackmyra 10 Jahre (Schweden)

Whisky, der "lycklig" macht! Mackmyra präsentiert einen fruchtig-würzigen Single Malt mit solider Altersangabe. Probieren Sie einen typisch schwedischen Whisky!

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Mackmyra 10 Jahre (Schweden)

Aroma: Frische Waldbeeren und getrocknete Aprikosen begegnen einer gewissen Eichenholznote zusammen mit Süßholz und Fenchel. Das Sherryfass zeigt sein Temperament. Zurück bleibt eine zarte Blumennote, die an den süßen Duft von Fresien und Flieder erinnert.

Geschmack: Leichte Vanillemousse, die schnell umschlägt in Griesbrei mit Rosinen und Schattenmorellen, während sich langsam die herbe Würzigkeit des Holzfasses durchsetzt. Neben herben Kakaonoten schwingen feine Lakritznoten mit.

Nachklang: Mittellang und trocken dank Eichenholz mit Nelkengewürz und einer fruchtigen Weinnote, die an schwarze Johannisbeeren erinnert.


Das Wichtigste in Kürze:

  • Ex-Bourbon- und Virgin Oak Fässer: Diese Fasstypen sorgen gemeinhin für süße Noten von Vanille, Karamell und Sahnebonbons.
  • Ohne Kältefiltration: Es sind noch alle Geschmackskomponenten vorhanden.
  • Natürliche Farbe: Der großzügige Alkoholgehalt lässt es schon vermuten, hier stammt die Farbe zu 100% aus dem Eichenfass.
  • Schwedischer Single Malt: Dieser Whisky zeigt, dass es auch im hohen Norden spannende Brennereien zu entdecken gibt. Mackmyra ist das Aushängeschild.
  • Ehemalige Oloroso-Sherryfässer: Die Auswahl an Sherryfässern sorgt für die satte goldgelbe Farbe und den fruchtig-würzigen Geschmack.

Mackmyra 10 Jahre (Schweden) Produktbeschreibung

Mackmyra 10 Jahre ist ein schwedischer Single Malt Whisky in limitierter Auflage. Der Whisky zeichnet sich durch einen würzigen und fruchtig-süßen Charakter aus. Dieser Charakter stammt nicht zuletzt aus der ungewöhnlichen Fassreife. Für das Vatting nutzten die Schweden klassische Ex-Bourbonfässer, ehemalige Oloroso-Sherryfässer und frische Eichenholzfässer aus amerikanischer Weißeiche. Diese sogenannten Virgin Oak Fässer und die Ex-Bourbonfässer sorgen für die weichen Vanillenoten und die sahnige Konsistenz, während die eingesetzten Oloroso-Sherryfässer für die feinen Fruchtnoten zur Verantwortung gezogen werden können. Nach einer soliden Reifezeit von mindestens 10 Jahren wurde der Whisky abgefüllt. Wie für Mackmyra üblich wird weder kühlgefiltert noch gefärbt, so kommt das fruchtige Bouquet voll und naturbelassen zum Ausdruck. Mit 46,1% Alkoholvolumen ist der schwedische Single Malt Whisky in angenehmer Trinkstärke abgefüllt worden. Kurzum: ein Whisky, der glücklich macht oder wie man auf Schwedisch eben sagt "lycklig". Mit einem großzugigen Dram des Mackmyra 10 rollt das schwedische Wort noch besser von der Zunge. Testen Sie den Geschmack des Nordens.

Whisky, der "lycklig" macht! Mackmyra präsentiert einen fruchtig-würzigen Single Malt mit solider Altersangabe. Probieren Sie einen typisch schwedischen Whisky!


Fakten

  • Herkunftsland: Schweden
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Brennerei/Marke: Mackmyra
  • Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
  • Alter: 10 Jahre
  • Fasstyp: Ex-Bourbon, Sherry, Oloroso, Virgin Oak
  • Kühlfilterung: Nicht kühlgefiltert
  • Farbstoff: Ohne Farbstoff


Die Brennerei ⇑ nach oben

Mackmyra, Schweden

Mackmyra Whisky ist eine schwedische Single Malt Whisky Distillerie. Sie wurde nach dem Dorf Mackmyra benannt, in dem die erste Brennerei errichtet wurde. Mackmyra gibt es seit 1998, der erste Newmake wurde 2002 produziert.

Alle Zutaten (abseits der Fässer und Hefe) werden aus einem Umkreis von etwa 100km um die Mackmyra Brennerei bezogen. Das Wasser wird natürlich gefiltert und vor der Verwendung unter UV-Licht sterilisiert. Der Torf für die Produktion stammt ebenfalls aus lokalem Abbau (» Produktion von Malt Whisky). 

Mackmyra verzichtet auf das Färben Ihrer Whiskys, alle Tropfen kommen in natural color. Mackmyra verwendet im wesentlichen vier unterschiedliche Fasstypen: Ex-Bourbon, Ex-Sherry, Swedische Eiche und und spezielle Fässer welche aus klassischen amerikanischen Bourbon Casks und schwedischen Eichenfässern zusammengesetzt werden. Der Whisky wird in Lagerhäusern 50 Meter under der Erde gelagert.

Mackmyra betreibt zwei aktive Brennereien, die erste in Mackmyra - aktiv seit 2002, mit einer Pot Still von Forsyth's in Rothes, Schottland,  Edelstahl Gärbottichen und einem Maischbottich aus Deutschland. Die Produktionskapazität liegt bei ca. 600.000 Flaschen jährlich. 

Eine zweite Brennerei wurde 2011 eingeweiht. Sie befindet sich ca. 10 km östlich vom Mackmyra und arbeitet mit zwei Pot Stills. Das Produktionsvolumen beläuft sich auf bis zu 1,8 Mio. Flaschen im Jahr. Umweltschutz ist wichtig für Mackmyra. Die zweite Brennerei ist deshalb sieben Stockwerke hoch gebaut und nutzt die Schwerkraft für viele Prozesse in der Brennerei. Die zweite Brennerei spart dadurch ca. 45% Energie gegenüber der ersten Mackmyra Brennerei ein.

» Mehr zu Mackmyra


Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Schweden Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Kühlgefiltert: Nicht kühlgefiltert Farbstoff: Ohne Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 46,1% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.