Mackmyra Svensk Ek (Miniatur) (Schweden)

Mackmyra Svensk Ek (Miniatur) (Schweden)

Ausgezeichneter Schweden-Whisky im praktischen Miniaturformat. Jetzt austesten!

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Volumen: 0.05 Liter | Alkoholgehalt: 46,1% | Kühlgefiltert | Ohne Farbstoff
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Mackmyra Svensk Ek (Schweden)

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Mackmyra Svensk Ek (Miniatur) (Schweden) Produktbeschreibung

Probeflasche des Mackmyra Svensk Ek mit einem Volumen von 5cl.

Der Whisky reift in frischen Eichenfässern. Die Eichen für diese Fässer wuchsen für hunderte Jahre auf der Insel Visingsö.Die schwedische Eiche hat einen würzigen Charakter mit Noten von Sandelholz, getrocknetem Ingwer, schwarzer Pfeffer, röstaromen und Gewürzen. Die Würze wird von einer fruchtigen Note sowie Tönen von Vanille und Karamell ergänz.

Ausgezeichneter Schweden-Whisky im praktischen Miniaturformat. Jetzt austesten!


Fakten

  • Herkunftsland: Schweden
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Brennerei/Marke: Mackmyra
  • Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
  • Fasstyp: Virgin Oak
  • Rauchigkeit: Nicht rauchig
  • Kühlfilterung: Kühlgefiltert
  • Farbstoff: Ohne Farbstoff


Die Brennerei ⇑ nach oben

Mackmyra, Schweden

Mackmyra Whisky ist eine schwedische Single Malt Whisky Distillerie. Sie wurde nach dem Dorf Mackmyra benannt, in dem die erste Brennerei errichtet wurde. Mackmyra gibt es seit 1998, der erste Newmake wurde 2002 produziert.

Alle Zutaten (abseits der Fässer und Hefe) werden aus einem Umkreis von etwa 100km um die Mackmyra Brennerei bezogen. Das Wasser wird natürlich gefiltert und vor der Verwendung unter UV-Licht sterilisiert. Der Torf für die Produktion stammt ebenfalls aus lokalem Abbau (» Produktion von Malt Whisky). 

Mackmyra verzichtet auf das Färben Ihrer Whiskys, alle Tropfen kommen in natural color. Mackmyra verwendet im wesentlichen vier unterschiedliche Fasstypen: Ex-Bourbon, Ex-Sherry, Swedische Eiche und und spezielle Fässer welche aus klassischen amerikanischen Bourbon Casks und schwedischen Eichenfässern zusammengesetzt werden. Der Whisky wird in Lagerhäusern 50 Meter under der Erde gelagert.

Mackmyra betreibt zwei aktive Brennereien, die erste in Mackmyra - aktiv seit 2002, mit einer Pot Still von Forsyth's in Rothes, Schottland,  Edelstahl Gärbottichen und einem Maischbottich aus Deutschland. Die Produktionskapazität liegt bei ca. 600.000 Flaschen jährlich. 

Eine zweite Brennerei wurde 2011 eingeweiht. Sie befindet sich ca. 10 km östlich vom Mackmyra und arbeitet mit zwei Pot Stills. Das Produktionsvolumen beläuft sich auf bis zu 1,8 Mio. Flaschen im Jahr. Umweltschutz ist wichtig für Mackmyra. Die zweite Brennerei ist deshalb sieben Stockwerke hoch gebaut und nutzt die Schwerkraft für viele Prozesse in der Brennerei. Die zweite Brennerei spart dadurch ca. 45% Energie gegenüber der ersten Mackmyra Brennerei ein.

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Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Schweden Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Kühlgefiltert: Kühlgefiltert Farbstoff: Ohne Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 46,1% Füllmenge: 0.05 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.