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Paul John 6 Jahre - Batch 3 (That Boutique-y Whisky Company)
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Tasting Notes
Aroma: Sanfter Lagerfeuerrauch breitet sich in kühler Nachtluft aus. Frische Apfelaromen mit viel Karamellsauce und dem fernen Geruch des Meeres.
Geschmack: Süße Vanillecreme und weiche Vollmilchschokolade dominieren den Gaumen, während der Lagerfeuerrauch weiter wegzieht.
Nachklang: Mittellang mit Holunderbeermarmelade, etwas Pfeffer und einem Rest Asche und nasser Erde.
Beschreibung
Dieser Paul John ist ein Single Malt Whisky aus Indien.
Der Paul John ist rauchig. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 52,9% Vol. Seine Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Whisky wurde nämlich nicht gefärbt. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Die Reifezeit betrug lediglich 6 Jahre. Dennoch weiß der Whisky mit einer überraschenden Zahl an Aromen bei uns zu punkten. Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Paul John selbst, sondern aus dem Lager des unabhängigen Bottlers That Boutique-y Whisky Company. Hier haben Sie That Boutique-y Whisky Companys Antwort auf die Frage, was einen guten Paul John ausmacht. Von diesem Whisky gibt es ganze 822 Flaschen. Bei einem Paul John ist es dennoch fraglich wie lange der Whisky noch verfügbar ist.
Unser Serviervorschlag
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten. Mit 52,9% Vol. verträgt der Paul John aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen.
Fakten
| Marke | Paul John |
|---|---|
| Abfüller | That Boutique-y Whisky Company |
| Herkunftsland | Indien |
| Brennerei | Paul John |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Alter | 6 Jahre |
| Rauch | Rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.5 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF |
| Fassnummer | Batch 3 |
| Anzahl Flaschen | 822 |
Hersteller
Paul John Distillery (Indien)
Paul John ist eine der spannendsten Single Malt Whisky Marken Indiens. Ihre Brennerei liegt an der Westküste Indiens in der Region Goa. Das tropische Klima des Küstenstaats beschleunigt den Reifeprozess des Single Malts, sodass Paul John Single Malts schon in jungen Jahren intensive und exotische Aromen vorweisen.
Hausstil: Exotische Gewürze, tropische Früchte wie Mango und Papaya, teilweise rauchig.
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