Paul John Peated Single Cask No. 732

Paul John Peated Single Cask No. 732

Würzig, rauchig und besonders intensiv in dieser Jubiläumsausgabe für The Nectar. Probieren Sie rauchigen Single Malt aus Indien!

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58,2% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Paul John Peated Single Cask No. 732 Produktbeschreibung

Diese Einzelfassabfüllung der indischen Brennerei Paul John wurde anlässlich des 10jährigen Jubiläums des belgischen Whiskyimporteurs The Nectar herausgebracht. Wie der Name schon vermuten lässt, ist dies ein rauchiger Single Malt Whisky aus Goa, einer der wohl bekanntesten Regionen Indiens. Ein Single Malt aus dem indischen Premiumsegment, der durch ein Zusammenspiel an ausgereifter Rauchnoten und würziger Lakritznoten zu überraschen weiß. Dieser Single Malt wurde in bester Manier nach schottischem Vorbild produziert und in Fassstärke abgefüllt. Der kräftige Mahagonigoldton ist auch auf ganz natürlichem Wege über das Fass in diesen Whisky gelangt. Es handelte sich um ein einzelnes Bourbonfass, kaum zu glauben, denn die Farbe ist so satt wie man es sonst eher von Sherryfässern kennt. Die hohen Temperaturen zusammen mit der hohen Luftfeuchtigkeit beschleunigen das Zusammenspiel zwischen Fass und Flüssigkeit. Daher rühren auch schon nach vergleichsweise kurzer Lagerzeit die intenisven Aromen indischer Single Malts.

Würzig, rauchig und besonders intensiv in dieser Jubiläumsausgabe für The Nectar. Probieren Sie rauchigen Single Malt aus Indien!


Fakten

  • Herkunftsland: Indien
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Brennerei/Marke: Paul John
  • Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
  • Fasstyp: Ex-Bourbon
  • Rauchigkeit: Rauchig
  • Kühlfilterung: Nicht kühlgefiltert
  • Farbstoff: Ohne Farbstoff
  • Fassnummer: 732



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Indischer Whisky

Single Malt Whisky aus Indien braucht sich in internationalen Vergleichen nicht zu verstecken! Da Indien ein außergewöhnlich warmes Klima hat, reift Whisky in Indien besonders schnell. Die interaktion zwischen Holz und Newmake ist sehr intensiv und auch der Angels Share (= Alkohlverdunstung während der Reifedauer) ist deutlich höher als in Schottland. Entsprechend existieren wenige wirklich alte Whiskys aus Indien - die jungen Whiskys aus Indien sind im Vergleich aber besonders reif und komplex.

In Indien selbst werden Spirituosen als Whisky deklariert, welche diesen Status nach europäischem Recht so nicht erhalten dürften. Da sie zum großteil auf Zuckerrohrsaft (Melasse) basieren, würden Sie eher dem Rum zugeordnet. Diese Art "Whisky" ist in Europa nicht zugelassen, bei uns finden Sie ausschließlich indischen Whisky der die strengen Auflagen erfüllt (Destillation aus Getreidemalzmaische, mindestens drei Jahre lang in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 700 Litern oder weniger gereift, mindestalkoholgehalt von 40 Volumenprozent). 

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Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Indien Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str.7 28197 Bremen/DE
Kühlgefiltert: Nicht kühlgefiltert Farbstoff: Ohne Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 58,2% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.

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