Rare Ayrshire (Ladyburn) 1975/2015 40 Jahre (Signatory Rare Reserve)

Rare Ayrshire (Ladyburn) 1975/2015 40 Jahre (Signatory Rare Reserve)

Eine wohlbetagte Dame, die nichts von Ihrer jugendlichen Leichtigkeit eingebüßt hat: Zitronengras, weißer Pfeffer und leichte Frühlingsfrüchte bilden einen bunten Reigen der Aromen.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Rare Ayrshire (Ladyburn) 1975/2015 40 Jahre (Signatory Rare Reserve)

Aroma: Mit Esprit tanzen frisches Zitronengras, Äpfel und Gurken in unserem Nosingglas.

Geschmack: Ähnlich wie beim ersten Schnuppern umgarnen leichte Frühlingsfrüchte mit frischen Zitronenelementen unseren Gaumen.

Nachklang: Mittellang mit einer dezenten weißen Pfeffernote im Hintergrund.


Rare Ayrshire (Ladyburn) 1975/2015 40 Jahre (Signatory Rare Reserve) Produktbeschreibung

Dieser Single Malt wurde 1975 in der Ladyburn Brennerei in der Region Ayrshire gebrannt. Ladyburn befand sich in der Girvan Grain Brennerei und war ein experimentelles Brennereiprojekt, welches bereits im Jahr 1975 eingestellt wurde. Die Brennereigebäude wurden in den 1980er Jahren abgerissen. Es handelt sich also um eine Lost Distillery. Der Whisky reifte in einem einzelnen Bourbon Barrel.

Der Whisky ist Stroh-Gold in der Farbe, weich und zart.

Einzeln von Hand nummeriert, kommt diese Abfüllung in der samtausgekleideten, repräsentativen Holzschatulle der Rare Reserve Serie inkl. von Andrew W. Symington unterschriebenem Echtheitszertifikat.

Eine wohlbetagte Dame, die nichts von Ihrer jugendlichen Leichtigkeit eingebüßt hat: Zitronengras, weißer Pfeffer und leichte Frühlingsfrüchte bilden einen bunten Reigen der Aromen.


Fakten

  • Herkunftsland: Schottland
  • Typ: Whisky
  • Whiskyregion: Lowlands
  • Brennerei/Marke: Ladyburn
  • Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
  • Serie: Rare Reserve
  • Alter: 40 Jahre
  • Fasstyp: Ex-Bourbon
  • Kühlfilterung: Nicht kühlgefiltert
  • Farbstoff: Ohne Farbstoff
  • Fassnummer: 3421
  • Destillationsdatum: 24.10.1975
  • Abfülldatum: 02.12.2015
  • Anzahl Flaschen: 166


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Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys Signatory hat sich auf den Ankauf von Whiskys aus Brennereien spezialisiert, die normalerweise an die großen Whisky-Blender gehen und nicht direkt vermarktet werden. Gleichzeitig wurden auch Fässer von inzwischen geschlossenen oder nicht mehr bestehenden Destillerien erworben, die einen exklusiven Teil des Fasslagers ausmachen, das inzwischen auf mehr als 10.000 Fässer angewachsen ist (» Fassreife von Whisky). Signatory Whiskys bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stehts ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory Whisky


Die Region ⇑ nach oben

Die Lowlands

Die Whiskyregion Lowlands Foto: via Glenkinchie Distillery

In den Lowlands findet man die geschmacklich zugänglichsten Whiskys, jedoch ist ihre Anzahl leider sehr gering, da nur noch wenige Destillerien in der Region tätig sind. Eine davon ist Auchentoshan, welche auch die „einzige funktionierende Destillerie Glasgows“ genannt wird und noch die traditionelle dreifache Destillation durchführt.

Die Lowland-Whiskys sind leicht im Geschmack, aber überzeugen trotzdem mit einer überraschenden Komplexität von verschiedenen Kräuternoten. Viele Menschen schätzen diese sehr sanften und süßlichen Malts, wie sie für diese Region typisch sind.

Die Lowlander stehen für eine ganz eigene Art von Single Malts und sind besonders gut für diejenigen geeignet, den ein Malt der Highlands zu kräftig ist.

» Mehr zur Whiskyregion Lowlands

Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Schottland Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Kühlgefiltert: Nicht kühlgefiltert Farbstoff: Ohne Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 47,1% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.