Redbreast 21 Jahre (Irland)

Redbreast 21 Jahre (Irland)

Ein wunderbarer irischer Whiskey, der sein volles Aroma über zwei Dekaden entwickeln konnte. Redbreast ist wahrlich erwachsen geworden.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Mit Farbstoff


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Tasting Notes - Redbreast 21 Jahre (Irland)

Aroma: Exotische Früchte, etwas Mango, Nüsse. Sehr frisch.

Geschmack: Deutliche Vanille & Sherry, wieder Nüsse. Würze der Eiche. Wieder die Tropenfrüchte.

Nachklang: Langanhaltend, deutliche Eiche udn Würze.


Das Wichtigste in Kürze:

  • 21 Jahre alt: Das hohe Alter und die lange Reifezeit erklären die vielschichtigen Geschmacksnoten.
  • Ex-Bourbonfass: Dieser Fasstyp sorgt für runde Karamell- und Vanillenoten im Single Malt.
  • Non-Chill-Filtered - Hier wurde nichts entfernt. Volles Aroma.
  • Ehemalige Sherryfässer: Die Auswahl an Sherryfässern sorgt für eine intensive Farbe und einen fruchtigen Geschmack.

Redbreast 21 Jahre (Irland) Produktbeschreibung

Der Redbreast 21 Jahre ist die älteste Abfüllung von Redbreast und wurde 2013 mit dem Titel "Irish Whiskey of the Year" ausgezeichnet. Es handelt sich hier also um einen echten premium Single Pot Still Whiskey. Der Redbreast 21 Jahre wird dreifach destilliert und aus ungemälzter und gemälzter Gerste Hergestellt.

Ein wunderbarer irischer Whiskey, der sein volles Aroma über zwei Dekaden entwickeln konnte. Redbreast ist wahrlich erwachsen geworden.


Fakten

  • Herkunftsland: Irland
  • Typ: Single Pot Still Whiskey
  • Brennerei/Marke: Redbreast
  • Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
  • Alter: 21 Jahre
  • Fasstyp: Ex-Bourbon, Sherry, Oloroso
  • Rauchigkeit: Nicht rauchig
  • Kühlfilterung: Nicht kühlgefiltert
  • Farbstoff: Mit Farbstoff


Die Brennerei ⇑ nach oben

Midleton Brennerei (Irland)

Gegründet in den 1960er Jahren, war Midleton schon früh der Ort, der Dublin als irischen Whiskey-Standort Nummer eins verdrängen konnte. Mit ihren Pot und Column Stills, konnten sie schon früh die verschiedensten Whiskeys produzieren und gelten heute zurecht als das Herz der irischen Whiskyproduktion.

Die in Südirland gelegene Brennerei stellt nahezu alle Whiskeys für die Irish Distillers her. Unter anderem die bekannten Marken Jameson Whiskey, Redbreast Single Pot Still Whiskey, Tullamore Dew, PowersGreen SpotYellow Spot, Writers Tears und natürlich Midleton.

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Die Region ⇑ nach oben

Irischer Whiskey

Irland, Heimat des Irish Whiskey

Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der Scotch seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.

Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Gegenwärtig werden nur noch in drei Regionen Irlands Whiskeys gebrannt. Zu den bekanntesten akiven Brennereien gehören Jameson, Old Bushmilles Distillery oder auch Tullamore Dew.

Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.

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Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Pot Still Whiskey Herkunftsland: Irland Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE
Kühlgefiltert: Nicht kühlgefiltert Farbstoff: Mit Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 46,0% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.