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Strathearn Oaked Highland Gin
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Tasting Notes
Aroma: Weich und süß wie Vanillecreme, dann viel Wacholder.
Geschmack: Ein Kribbeln auf der Zunge sorgt für einen pfeffrigen Auftakt, der durch milde Vanille gleich abgemildert wird und mündet in deutlichen Wacholdernoten, zarten Rosenblüten und etwas verkohlter Zitronenschale./p>
Nachklang: Frische Zitrusnoten verweilen bis zum Ende und werden von ganz leisen Rauchnoten begleitet.
Beschreibung
Dieser Gin stammt aus der Strathearn Distillery in Schottland. Die Brennerei aus Perthshire wurde 2013 gegründet, weshalb der erste Whisky noch auf sich warten lässt. In der Zwischenzeit produziert man jedoch Gin. Im Strathearn Oaked Highland Gin wurden zusätzlich zu den gängigen Botanicals auch noch Holzchips für den Geschmack eingesetzt. Daher kann man diesen Gin vor allem auch als Digestif gut pur genießen. Da die Strathearn Brennerei auch Whisky produzieren will, wird der Gin in kupferenen Pot Stills im Small Batch verfahren hergestellt und je Batch werden 280 Flaschen abgefüllt. Eine spannende "Malternative".
Key Botanicals: Wacholder, Koriandersamen, Orangen- und Zitronenschale, Rosenblüten, Süßholz, Vanille und Holzdauben aus amerikanischer Weißeiche.
Fakten
| Marke | Strathearn |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Gin |
| Fasstypen | Bourbon |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Adresse | Strathearn Distillery, Bachilton Farm Steading, Methven, Perth PH1 3QX |
