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Aberfeldy 1993/2018 Cask Strength (G&M Connoisseurs Choice)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Aberfeldy 1993/2018 Cask Strength (G&M Connoisseurs Choice)
Fruchtiger Fassstärke-Whisky aus dem Hause G&M. Entdecken Sie süße Beerenfrüchte gepaart mit Zartbitterschokolade von Aberfeldy. Jetzt Flasche sichern!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58,8% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Aberfeldy 1993/2018 Cask Strength (G&M Connoisseurs Choice)

Aroma: Zartbitterschokolade, Vanillesauce und etwas schwarzer Pfeffer.

Geschmack: Sahnig und ölig mit Gerste, Pfeffer, Zimt, neuem Leder, Eiche sowie süßen Beerenfrüchten und Karamell.

Nachklang: Anhaltende Noten von Lakritze, Kirschen, Malz und ein Hauch von Eichenholz im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 25 Jahre alt: Das hohe Alter und die lange Reifezeit erklären die vielschichtigen Geschmacksnoten.
  • Reifung im Sherrypuncheon: Seine gesamte Reifezeit verbrachte der Whisky in Sherry Puncheons, welche dem Aberfeldy intensive Frucht- und Schokoladennoten verpassen.
  • Cask Strength: Dieser Whisky wurde mit brachialen 58,8% Vol. abgefüllt. Extrem intensiv.
  • Connoisseurs Choice: Schon seit den 1960ern existiert diese Serie, doch 2018 wurde sie generalüberholt. Was bleibt ist die Qualität: Ohne Farbstoff, Kältefiltration und als Small Batch Release.
  • Limitierte Abfüllung: Nur wenige hundert Flaschen dieser Abfüllung wurden produziert. Sichern Sie sich jetzt eine von 444 Flaschen!
  • Aberfeldy 1993/2018 Cask Strength (G&M Connoisseurs Choice) Beschreibung

    Über die Connoisseurs Choice Reihe: Mitte der 1960er Jahre fasste man bei Gordon & MacPhail den Plan eine Reihe von Single Malts zu veröffentlichen, trotz der großen Beliebtheit von Blended Scotch. So entstand die "Connoisseurs Choice Reihe". Viele der Whiskys in dieser Reihe waren vorher nicht als Single Malts erhältlich und verschwanden gänzlich in den Flaschen der Blended Scotch Industrie. 2018 wurde die ganze Reihe generalüberholt. Der Fokus liegt seitdem auf Small Batch Releases oder gar Single Cask Abfüllungen. In typischer G&M Manier wird standardmäßig auf Zuckercouleur und Kältefiltration verzichtet und die Whiskys werden mit mindestens 46% Alkoholvolumen abgefüllt. Seit 2018 erscheinen auch die Cask Strength Abfüllungen in der Connoisseurs Choice Reihe. Wir sagen Danke Gordon and MacPhail - für die Pionierleistung für die Welt der Single Malts.

    Ein schöner Aberfeldy Single Malt Whisky, destilliert 1993 und im Jahr 2018, nach 25 Jahren Reife in speziell ausgewählten Sherrypuncheons, abgefüllt für die generalüberholte Connoisseurs Choice Serie von Gordon & MacPhail in fulminanter Fassstärke. Ein echtes Erlebnis!

    Fruchtiger Fassstärke-Whisky aus dem Hause G&M. Entdecken Sie süße Beerenfrüchte gepaart mit Zartbitterschokolade von Aberfeldy. Jetzt Flasche sichern!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Highlands
    Brennerei/Marke Aberfeldy
    Abfüller Gordon & MacPhail
    Serie Connoisseurs Choice
    Inverkehrbringer John Dewar and Sons Ltd. Aberfeldy Perthshire PH 15 2EB/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 58,8%
    Fasstyp Sherry
    Alter 25 Jahre
    Jahrgang 1993
    Fassnummer Batch 18/031
    Destillationsdatum 1993
    Abfülldatum 21.06.2018
    Anzahl Flaschen 444

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    Aberfeldy, Highlands

    Aberfeldy Distillery, Highlands Foto: via Aberfeldy Distillery

    Im gleichnamigen Ort am Ufer des Fluss Tay findet man die Brennerei Aberfeldy. Aberfeldy bedeutet „Mündung des Feldy“. Aberfeldy Single Malts sind fruchtig und kräftig, außerdem zeichnen sie sich durch eine deutliche Öligkeit aus.

    Mit Ihren vier Brennblasen kann die Aberfeldy Brennerei bis zu 2,1 Mio. Liter Alkohol jährlich produzieren. Die Destillerie besitzt zwei Grobbrandblasen (Washstills, je 17000 Liter) und zwei Feinbrandblasen (Spirit-stills, je 14000 Liter). Die Brennerei besitzt einen 6,8 Tonnen Edelstahl Maischbottich und acht lärchenhölzerne Gärbottiche. Das Wasser für den Aberfeldy stammt aus dem Pitilie Burn. Das Malz für Aberfeldy wird extern eingekauft. Die eigene Mälzerei wurde 1972 geschlossen. Auch bei den unabhängigen Abfüllern wird man immer wieder fündig.

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    Die Region ⇑ nach oben

    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Die östlichen Highlands:

    Die östlichen Highlands

    Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen viele Schlösser und Türme. Die Whiskys dieser Region sind eher weich und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Leicht malzige Noten und einen Hauch von Rauch ergänzen diese oftmals in Sherry Fässern gereiften Whiskys.

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