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Beeindruckende Highland-Fassstärke
Ardlair 2011/2023 - 12 Jahre Refill Oloroso Sherry Butt No. 900028 Cask Strength Collection (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Saftige Äpfel, Brombeeren, Erdbeeren und Feigensirup. Langsam kommen süßes Gerstenmalz, Rosinenschnecken, helles Leder und Nelken zum Vorschein.
Geschmack: Wunderbar intensiv mit frisch gebackenem Apfelkuchen, Datteln und kandierter Pflaume. Gebrannte Mandeln, Salzkaramell und Edelbitterschokolade vermischen sich mit süßem Tabak und Zimt.
Nachklang: Langanhaltend mit intensiven Sherryaromen und angenehmer Holzwürze.
Beschreibung
Der Ardlair 2011/2023 - 12 Jahre Refill Oloroso Sherry Butt No. 900028 ist eine in vielen Teilen imposante Erscheinung.
Es fängt bei den Eindrücken während des Verkostens an. Sobald Sie den mächtigen Korken aus der Flasche gezogen und sich einen Dram in Ihr Glas gefüllt haben, erleben Sie ein fruchtiges Bouquet aus reifen Äpfeln, saftigen Beeren und sirupsüßen Feigen. Nach und nach treten dann aromatisches Gerstenmalz, Rosinen, etwas Zimt, Nelken und Noten von hellem Leder in den Vordergrund. Lassen Sie einen kleinen Schluck auf Ihre Zunge fließen, werden Sie die beeindruckende Kraft dieses Whiskys spüren. Vollmundig und intensiv gelangen Aromen von warmem Apfelkuchen mit Sahne, süßen Trockenfrüchten, gebrannten Mandeln und salzigem Karamell auf die Geschmacksknospen. Würziger Tabak, feinherbe Schokolade und etwas Zimt sorgen für Balance und gehen dann über in einen langen Nachhall mit präsenten Sherrynoten und wohliger Eichenwürze.
Etwas mehr als 12 Jahre reifte das Destillat in einem einzigen Oloroso Sherryfass, bevor es am 08.03.2023 mit unverdünnten und durchaus fulminanten 63,4% Vol. als Single Malt in die Flaschen kam. Abgefüllt wurde der Whisky nicht von der Brennerei selbst, sondern vom etablierten und angesehenen unabhängigen Abfüller Signatory. In der vorliegenden Cask Strength Collection erfolgt dies grundsätzlich in Fassstärke, ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration. Darüber hinaus ziert die hübschen Flaschen ein Etikett mit allen wissenswerten Informationen, wie dem genauen Destillations- und Abfülldatum, der Art der Fassreifung und der Fassnummer sowie der Flaschenanzahl. Die elegante Flasche selbst wird von einer hochwertigen, schwarzen Metalldose mit goldfarbener Schrift geschützt.
Es wird auf der Verpackung nicht angegeben, aber es ist ein offenes Geheimnis, dass Ardlair die nicht rauchige Marke der Ardmore Brennerei ist. Den meisten Genießern ist die Destillerie in den östlichen Highlands aber bekannt für ihre sanft bis mittelschwer rauchigen Whiskys. Bestellen Sie jetzt den Ardlair 2011/2023 zum phänomenal günstigen Preis und entdecken Sie eine neue Seite der beliebten Ardmore Brennerei.
Hinweis: Limitiert auf max. 1 Flasche je Haushalt.
Fakten
| Marke | Ardlair |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Ardmore |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 12 Jahre |
| Destillationsjahr | 2011 |
| Fasstypen | Oloroso , Refill Sherry Cask , Sherry |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Metalldose |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Ocker |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Cask Strength Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 08.03.2023 |
| Destillationsdatum | 27.01.2011 |
| Fassnummer | 900028 |
| Anzahl Flaschen | 622 |
