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Auchentoshan 1992/2016 24 Jahre Bourbon Barrel Cask No. 539 (Signatory Cask Strength)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Auchentoshan 1992/2016 24 Jahre Bourbon Barrel Cask No. 539 (Signatory Cask Strength)
Signatory hat den Dreh raus: Ein seltener 23-jähriger Auchentoshan in mattgelben Gewand und vollem Aroma.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 49,6% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Auchentoshan 1992/2016 24 Jahre Bourbon Barrel Cask No. 539 (Signatory Cask Strength)

Aroma: Wie Crème anglaise mit Orangenwasser aromatisiert inklusive einer würzigen Eichennote.

Geschmack: Vanillinzucker mit frischer Ingwerschärfe und fruchtiger Pomelo. Unterlegt ist das Ganze von einem trockenen Eichenelement mit aromatischer Muskatnuss.

Nachklang: Lang und trocken mit vielschichtigen Vanillenoten.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Aus einem ganz besonderen Ex-Bourbonfass: Es ist für die schönen Honig- und Karamelltöne und die goldige Farbe des Malts verantwortlich.
  • Teil der beliebten Cask Strength Collection: Ein milder Auchentoshan Single Malt aus der wuchtigen Cask Strength Reihe von Signatory.
  • Ausgewogene Aromen: Kein ungestümer Dram, sondern glatt, süß und trocken.
  • Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Lowlands
    Brennerei/Marke Auchentoshan
    Abfüller Signatory
    Serie Cask Strength Collection
    Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 49,6%
    Fasstyp Ex-Bourbon
    Alter 24 Jahre
    Jahrgang 1992
    Fassnummer 539
    Destillationsdatum 19.02.1992
    Abfülldatum 03.06.2016
    Anzahl Flaschen 186

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    Auchentoshan (Lowlands, westlich)

    Auchentoshan Distillery, Lowlands Foto: via Auchentoshan Distillery

    Mit ihrer dreifachen Destillation ist die klassische Lowland-Brennerei in Auchentoshan („Ecke des Felds“) eine kleine Seltenheit in Schottland. Besonders für diejenigen Whiskyfans, die es gerne etwas leichter mögen, bieten die Whiskys von Auchentoshan eine spannende Vielfalt an leichten Single Malts, ohne dabei auf Komplexität zu verzichten.

    Heute gehört die 1825 gegründete Brennerei zum japanischen Suntory Konzern, welcher die vor den Toren Glasgows gelegene Destillerie bestens in Schuss hält. Interessierte können sich hier zeigen lassen, wie Whisky in typischer Lowland-Tradition hergestellt wird.

    Hausstil: leicht ölig, Zitronengras und Kräuter sorgen für einen angenehmen Whisky. Ein Aperitif.

    » Mehr zu Auchentoshan Whisky

    Unabhängiger Abfüller: Signatory

    Signatory

    Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys Signatory hat sich auf den Ankauf von Whiskys aus Brennereien spezialisiert, die normalerweise an die großen Whisky-Blender gehen und nicht direkt vermarktet werden. Gleichzeitig wurden auch Fässer von inzwischen geschlossenen oder nicht mehr bestehenden Destillerien erworben, die einen exklusiven Teil des Fasslagers ausmachen, das inzwischen auf mehr als 10.000 Fässer angewachsen ist (» Fassreife von Whisky). Signatory Whiskys bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stehts ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

    » Mehr zu Signatory Whisky

    Die Region ⇑ nach oben

    Die Lowlands

    Die Whiskyregion Lowlands Foto: via Glenkinchie Distillery

    In den Lowlands findet man die geschmacklich zugänglichsten Whiskys, jedoch ist ihre Anzahl leider sehr gering, da nur noch wenige Destillerien in der Region tätig sind. Eine davon ist Auchentoshan, welche auch die „einzige funktionierende Destillerie Glasgows“ genannt wird und noch die traditionelle dreifache Destillation durchführt.

    Die Lowland-Whiskys sind leicht im Geschmack, aber überzeugen trotzdem mit einer überraschenden Komplexität von verschiedenen Kräuternoten. Viele Menschen schätzen diese sehr sanften und süßlichen Malts, wie sie für diese Region typisch sind.

    Die Lowlander stehen für eine ganz eigene Art von Single Malts und sind besonders gut für diejenigen geeignet, den ein Malt der Highlands zu kräftig ist.

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