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Aultmore 2010/2019 Muscat Finish Single Cask No. 9527 (Vintage Malt Whisky Company - The Coopers Choice)

Ein Speyside Single Malt mit Muskateller Finish. Sichern Sie sich jetzt eine von nur 250 Flaschen dieses würzig-floralen Aultmores!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Das Wichtigste in Kürze

  • Finish im Muskatellerweinfass:Nach der Reife im Bourbonfass wird der Whisky in einem Muskatellerweinfass nachgereift. Wunderbare Fruchtnoten finden so ihren Weg aus dem Fass in den Whisky.
  • 8 Jahre alt: Für über 8 Jahre hatte der Whisky Zeit seine feinen Aromen zu entwickeln.
  • Bernsteinfarbener Knaller: Der Whisky erhält seine tolle Farbe zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung. Ein echter Hingucker!
  • Cask Strength: Der Whisky wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Dadurch konnte auch auf Kältefiltration verzichtet werden. Beides führt zu einem intensiven Geschmackserlebnis.
  • Limitiert auf nur 250 Flaschen: Es handelt sich um eine extrem limitierte Single Cask Abfüllung.

Beschreibung

Der hier vorliegende Aultmore wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller The Vintage Malt Whisky Company in der Serie The Cooper's Choice abgefüllt. Cooper’s Choice steht für Premium Single Malt Whiskys bester Auslese, welche ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoff in die Flasche kommen. Die Cooper's Choice Serie hat im Vergleich zu anderen unabhängigen Abfüllern ein vergleichsweise kleines Portfolio. Dies erklärt sich durch den Anspruch dem geneigten Whisky Conaisseur nur außergewöhnliche, hervorragende Fässer namhafter Destillerien in der Cooper’s Choice Serie als Einzelfassabfüllung anzubieten.

Für die Single Malts aus dieser Serie wird besonderes Augenmerk auf die Fassreifung und deren transparente Darstellung gelegt.

Muscat Finish: Dieser Single Malt erhielt nach mehrjähriger Reife in einem ehemaligen Bourbonfass ein Finish im Muskatellerweinfass. Dies gibt dem Whisky eine schöne Bernsteinfarbe und feine Fruchtnoten.

Whiskys der Aultmore Brennerei sind gemeinhin frisch, trocken, herbal und würzig sowie von einer deutlichen Eichennote geprägt.

Der vorliegende Aultmore ist, da es sich um eine Single Cask Abfüllung aus einem einzelnen Fass handelt, natürlich limitiert. Es wurden nur wenige hundert Flaschen abgefüllt.

Ein Speyside Single Malt mit Muskateller Finish. Sichern Sie sich jetzt eine von nur 250 Flaschen dieses würzig-floralen Aultmores!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Aultmore
Abfüller Cooper’s Choice
Inverkehrbringer Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 54,0%
Fasstyp Ex-Bourbon, Wein Finish, Moscatel Finish
Alter 8 Jahre
Jahrgang 2010
Fassnummer 9527
Destillationsdatum Mai 2010
Abfülldatum 2019
Anzahl Flaschen 250

Brennerei

Aultmore (Speyside)

Im Herzen der Speyside, nördlich von Keith wird der Aultmore Single Malt gebrannt. Der Whisky von Aultmore schmeckt gemeinhin sehr frisch, grasig und trocken. Der Stil ist von Kräutern und Gewürzen geprägt und zeigt klare Eichenaromen. Leider wird nur ein kleiner Teil der Malt Whisky Produktion in Aultmore auch als Single Malt abgefüllt.

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Bildnachweis: Aultmore Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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