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Ballechin 2004/2018 Straight from the Cask Port Cask Nr. 205

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Ballechin 2004/2018 Straight from the Cask Port Cask Nr. 205
Ballechin trifft auf Portwein - ein Erlebnis, bei dem Frucht- und Rauchnoten ineinander verschmelzen. Streng limitiertes Single Cask. Schnell Flasche sichern!
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Tasting Notes - Ballechin 2004/2018 Straight from the Cask Port Cask Nr. 205

Aroma: Eine ergiebige Süße von roten Beeren, Schokolade, Pekannüssen und feuchter Eiche.

Geschmack: Erdbeeren und brauner Zucker ausbalanciert von geräuchertem Paprikagewürz und erdigem Torf.

Nachklang: Orangenschale, Rauch und schwarzer Pfeffer im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 13 Jahre alt: Über ein Jahrzehnt konnten sich die voluminösen Aromen entwickeln.
  • Ballechin: Die rauchigen Whiskys der Brennerei Edradour laufen unter der Marke Ballechin. Ein super Tipp für Rauchfans weitab der gängigen Islay Malts.
  • Natürlich schön: Der tiefe mahagonirote Farbton stammt zu 100% aus dem ehemaligen Sherryfass.
  • Portweinfass: Nach 13 Jahren in einem ehemaligen Portweinfass ist der Whisky besonders fruchtig mit roten Beerenfrüchten und es ergibt sich ein schöner Kontrast zum rauchigen Ballechin-Stil.
  • Einzelfassabfüllung: Es handelt sich um ein Single Cask, das dank seiner besonderen Eigenschaften einzeln abgefüllt wurde.
  • Ballechin 2004/2018 Straight from the Cask Port Cask Nr. 205 Beschreibung

    Der Ballechin Straight From The Cask 13 Jahre Burgundy Single Cask ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, aus der Region der Highlands. Dieser Ballechin Whisky wurde in Cask Strength, also in Fassstärke, abgefüllt. Die Reifezeit betrug 13 Jahre in einem einzelnen Portweinfass. Der Ballechin ist die stark rauchige Variante der Brennerei Edradour. Der Single Malt Whisky ist nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt - eben komplett naturbelassen. Da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, wurden von dieser Abfüllung lediglich wenige hundert Flaschen abgefüllt.

    Ballechin trifft auf Portwein - ein Erlebnis, bei dem Frucht- und Rauchnoten ineinander verschmelzen. Streng limitiertes Single Cask. Schnell Flasche sichern!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Highlands
    Brennerei/Marke Edradour
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Serie Straight from the Cask (STFC)
    Inverkehrbringer Edradour Distillery Co. Ltd. Pitlochry Perthshire PH16 5JP/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Stark rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 54,3%
    Fasstyp Portwein
    Alter 13 Jahre
    Jahrgang 2004
    Fassnummer 205
    Destillationsdatum 20.04.2004
    Abfülldatum 15.01.2018
    Anzahl Flaschen 415

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    Edradour (Highlands, Eastern)

    Edradour Distillery, Highlands Foto: via Edradour Distillery

    Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her.

    Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigen Besitz und fand mit Andre Symington, den Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme gibt es eine Reihe von Abfüllungen. Die torfigsten Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin.

    Hausstil: Würzig, leichte Minze, cremig. Als Digestif

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    Welt der Wunder besucht die Edradour Brennrei:

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Die östlichen Highlands:

    Die östlichen Highlands

    Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen viele Schlösser und Türme. Die Whiskys dieser Region sind eher weich und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Leicht malzige Noten und einen Hauch von Rauch ergänzen diese oftmals in Sherry Fässern gereiften Whiskys.

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