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Ben Nevis 1996/2018 22 Jahre (Thompson Bros.)

In 22 Jahren Reife konnte dieser Ben Nevis fantastische Fruchtaromen entwickeln. Jetzt eine von 561 Flaschen sichern!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 44,4% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Ben Nevis 1996/2018 22 Jahre (Thompson Bros.)

Aroma: Eine richtige Fruchtbombe - süße Aprikosen, frische Zitronen und reife Ananas illustrieren den fruchtigen Charakter des Malts. Natürlich zeigen sich auch hier für Ben Nevis typische Getreidenoten in kräftig-würziger Manier. Balance gibt indes Sahnekaramell und Buttergebäck mit süßem Marzipan.

Geschmack: Wunderbar süße Fruchtnoten mit saftigen Mandarinen, karamellisierter Banane und wieder diese reifen Ananasaromen. Mundausfüllend mit würzigen Malznoten und Honig aber auch Nelkengewürz und Sternanis sorgen für die Tiefe des Malts. Typisch Ben Nevis mit einer öligen Textur. Salziges Karamell schiebt sich langsam in den Vordergrund. 

Nachklang: Langanhaltend und fruchtig mit frischen Zitrusfrüchten und etwas scharfer Ingwerwurzel.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Fruchtiger 1996er Vintage: Der Whisky wurde 1996 gebrannt und 22 Jahre später für gut befunden und abgefüllt. Genug Zeit für den Malt komplexe Aromen aus dem Fass aufzunehmen, vor allem Fruchtnoten sind dominant.
  • Natural Colour: Der Whisky erhält seinen satten Goldton zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung.
  • 44,4% Alkoholvolumen: Der kräftige Alkoholgehalt macht die Aromen noch intensiver und gibt dem Malt eine pfeffrige Textur auf der Zunge.
  • Ben Fuji is back: Das Label von Künstlerin Katie Guthrie zeigt eine stilisierte Bergkette mit Ben Nevis, eben just den Berg, nachdem die Brennerei benannt ist. Ein echter Hingucker für Ihre Whiskysammlung!
  • Single Cask: Abgefüllt wurde ein einzelnes Fass. Die Abfüllung ist daher limitiert auf nur 561 Flaschen. Schnell zugreifen!
  • Ben Nevis 1996/2018 22 Jahre (Thompson Bros.) Beschreibung

    ACHTUNG: Begrenzt auf max. 1 Flasche/Person.

    Ein 22 Jahre alter Single Malt Whisky von der bei uns sehr beliebten Ben Nevis Brennerei. Der Whisky wurde 1996 gebrannt und erst 2018 für gut befunden und abgefüllt. 1996 erwies sich als besonders guter Jahrgang, denn das hier ist bereits der zweite Vintage aus dem Hause Ben Nevis, der vom unabhängigen Abfüller Thompson Bros. herausgebracht wurde. Die Thompson Bros. von Dornoch Castle sind auch kein ganz unbeschriebenes Blatt in der Whiskyszene. Die beiden Brüder eröffneten nämlich 2017 die neue Dornoch Distillery. Bis Whiskys aus eigener Produktion auf den Markt kommen, machen sich die beiden einen Namen mit unabhängigen Abfüllungen. Der Ben Nevis beweist ihre gute Nase dabei.

    So schmeckt der 1996er Ben Nevis

    Das lange Warten hat sich gelohnt! 1996 war ein besonders fruchtiger Jahrgang bei Ben Nevis. Denn hier dominieren tropische Früchte wie Ananas, Bananen und Mandarinen. Doch auch samtene Vollmundigkeit erlangt der langgereifte Whisky mit sahnigen Karamellnoten, Zimt und Buttergebäck. Der Whisky ist wunderbar süß, ohne dabei auf typische Gewürznoten zu verzichten. Von frisch geriebener Ingwerwurzel bis Nelkengewürz ist alles mit dabei. Mit 44,4% Vol. konnte übrigens auf Kältefiltration verzichtet werden, was die vielfältigen Aromen dieses Malts noch intensiver macht. Der satte Goldton kam ebenso aus dem Fass wie die fruchtigen Aromen.

    Einzigartiges Design wird fortgeführt

    Das coole Design kommt von Künstlerin Katie Guthrie, die neben den Thompson Brüdern auch schon für Adelphi Whiskies Designs entworfen hat. Das Label zeigt eine stilisierte Bergkette unter anderem auch Ben Nevis, den Berg nach welchem die Brennerei benannt ist. Das Farbspektrum und der Stil knüpfen an das Schwesternfass an. Ein Muss für alle, die bereits den Vorgänger ergattern konnten. Aber auch einzeln ist dieser Ben Nevis ein echter Hingucker für Ihre Whiskysammlung!

    In 22 Jahren Reife konnte dieser Ben Nevis fantastische Fruchtaromen entwickeln. Jetzt eine von 561 Flaschen sichern!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Highlands
    Brennerei/Marke Ben Nevis
    Abfüller Thompson Bros.
    Inverkehrbringer Thompson Bros Distillery, Dornoch Castle, Castle Street, Dornoch IV25 3SD, Vereinigtes Königreich
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Allergene Keine
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 44,4%
    Alter 22 Jahre
    Jahrgang 1996
    Destillationsdatum 1996
    Abfülldatum 2018
    Anzahl Flaschen 561

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    Ben Nevis (Highlands, westlich)

    Unter dem Namen Ben Nevis gibt es sowohl einen klassischen Malt, aber auch einen Blend.

    Die Destillerie wurde 1825 erbaut und gehört mittlerweile zum japanischen Konzern Nikka. Ihren Name erhält die Brennerei vom gleichnamigen höchsten Berg Schottlands, den Ben Nevis mit 1344m Höhe.

    Hausstill: Duftend, sehr fruchtig und robust, ölig mit einem Hauch von Rauch. Ideal zu einem guten Buch.

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    Die Region ⇑ nach oben

    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Die westlichen Highlands:

    Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die Übrigen gelten als die leichteren unter den Highland Whiskys und weisen oftmals eine leicht süßliche Note auf.

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