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Benriach 1997/2018 Single Cask No. 7859 20 Jahre Virgin Oak

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Benriach 1997/2018 Single Cask No. 7859 20 Jahre Virgin Oak
Dunkle Farbe und intensive Eichennote durch Komplettreifung in einem frischen Eichenfass. Sichern Sie sich eine von nur 300 Flaschen dieser ungewöhnlichen Single Cask Abfüllung.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Benriach 1997/2018 Single Cask No. 7859 20 Jahre Virgin Oak

Aroma: Birnenbonbons, kandierte Orange, gezuckerte Brombeeren, süße Kirsche, chinesischer Zimtbaum, Walnuss und eine Woge frischer Brioche.

Geschmack: Zunächst Noten von würzigem Malz und trockener Zeder, während sich im Hintergrund fruchtig-süße Aromen von Brombeer-, Apfel- und Kirschkuchen entwickeln. Ein Hauch Schokolade gefüllt mit Fruchtgelee verleiht dem Whisky eine blumige Süße.

Nachklang: Zunächst kräftig würzig, dann jedoch milder durch Noten von gesalzener Butter, Erdnusskrokantriegel und einer fruchtigen Süße.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Virgin Oak: Das besondere an dieser Abfüllung ist die Nutzung von frischen Eichenfässern. Diese haben ihre ganze Kraft an den Whisky abgegeben!.
  • Nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt: So sollte es gerne immer sein!
  • 1997er Vintage: Der Whisky wurde Ende der 1990er Jahre gebrannt und nach 20 Jahren Reifezeit, erst im Jahr 2018 abgefüllt.
  • Cask Strength: Dieser Whisky wurde mit brachialer Fassstärke abgefüllt. Extrem intensiv.
  • Single Cask: In dieser Abfüllung wurde nur ein einziges Fass, mit der Nummer 7859, abgefüllt. Daher handelt es sich um eine extrem limitierte Abfüllung.
  • Benriach 1997/2018 Single Cask No. 7859 20 Jahre Virgin Oak Beschreibung

    Der Benriach 20 Jahre aus dem Jahre 1997 wurde als Teil von Benriachs Single Cask Serie in die Flasche gebracht. Der Whisky reifte in Virgin Oak Fässern und erhält so die dunkle Farbe und intensive Eichennoten.

    Eine von 15 Bottlings, die das Benriach Single Cask Batch #15 bilden.

    Limitiert auf 1 Flasche pro Haushalt!

    Dunkle Farbe und intensive Eichennote durch Komplettreifung in einem frischen Eichenfass. Sichern Sie sich eine von nur 300 Flaschen dieser ungewöhnlichen Single Cask Abfüllung.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke Benriach
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Serie Single Cask
    Inverkehrbringer Benriach Distillery Co. Ltd. Elgin Morayshire IV30 8SJ/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 53,1%
    Fasstyp Virgin Oak
    Alter 20 Jahre
    Jahrgang 1997
    Fassnummer 7859
    Destillationsdatum 04.07.1997
    Abfülldatum 2018
    Anzahl Flaschen 300

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    Benriach ( Highlands, Speyside)

    Benriach Distillery, Speyside Foto: K. Schwebke, via Wikimedia Commons, (CC BY-SA 2.0)

    Die Benriach Brennerei befindet sich in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region.

    Die Gründer haben mit getorftem Malt experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Auch heute noch werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.

    Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell. 

    » Mehr zu Benriach Whisky

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    Speyside Foto: via Glenrothes Distillery

    In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

    » Mehr zu Speyside Whisky