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Benriach 1998/2016 Single Cask No. 5958 Triple Distilled Oloroso Sherry Finish

Als dreifach destillierter Whisky hat diese Single Cask Abfüllung die Fruchtnoten des Sherry Finishes besonders intensiv aufgenommen.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58,2% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Benriach 1998/2016 Single Cask No. 5958 Triple Distilled Oloroso Sherry Finish

Aroma: Intensive Eichenwürze wird von fruchtigen Noten reifen Obstes überlagert. Dazu gesellen sich Noten von Orange, Gerste, Ingwer und eine Spur von Schokolade.

Geschmack: Komplex und sehr ergiebig mit Früchten wie getrockneten Aprikosen und Feigen. Weißer Pfeffer, Ingwer und ein wenig Kakao sorgen für eine schöne Ausgewogenheit des Malts.

Nachklang: Lang mit wärmender Eiche und Gewürzaromen im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Finish im Oloroso Sherry Fass: Das Finish im Sherryfass verleiht dem Whisky feine, dunkle Fruchtnoten.
  • Cask Strength: Dieser Whisky wurde mit brachialen 58,2% Vol. abgefüllt. Extrem intensiv.
  • Single Cask No. 5958: Es handelt sich um ein einzelnes Fass, welches wegen seiner herausragenden Eigenschaften als Single Cask abgefüllt wurde.
  • Richtige Rahmendaten: Bei Benriach ist Verlass auf Qualität, so wurde auch dieser Whisky weder gefärbt noch kühlgefiltert und in Cask Strength abgefüllt. So muss Single Malt Whisky sein!
  • 18 Jahre gereift: Dieser Single Malt hatte ausreichend Zeit, seine komplexen Aromen aus dem Sherry Puncheon zu ziehen.
  • Benriach 1998/2016 Single Cask No. 5958 Triple Distilled Oloroso Sherry Finish Beschreibung

    Benriach ist bekannt für seine vielfältigen Malt Whiskys. Bei Benriach Single Casks Serie können Sie als Whiskyenthusiast diese Vielfalt nun noch besser erforschen. Für Single Casks werden jeweils nur einzelne Fässer abgefüllt und die Hintergründe (Destillations- & Abfülldatum, Fasstyp, Vorbefüllung etc.) zu diesen Fässern werden sehr detailliert und transparent dargestellt. 

    Als dreifach destillierter Whisky hat diese Single Cask Abfüllung die Fruchtnoten des Sherry Finishes besonders intensiv aufgenommen.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke Benriach
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Serie Single Cask
    Inverkehrbringer Benriach Distillery Co. Ltd. Elgin Morayshire IV30 8SJ/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 58,2%
    Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Finish, Oloroso Finish
    Alter 18 Jahre
    Jahrgang 1998
    Fassnummer 5958
    Destillationsdatum 27.05.1998
    Abfülldatum 08.08.2016
    Anzahl Flaschen 572

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    Benriach (Highlands, Speyside)

    Die Benriach Brennerei befindet sich in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region.

    Die Gründer haben mit getorftem Malt experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Auch heute noch werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.

    Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell. 

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    Bildnachweis: Benriach Distillery

    Die Region ⇑ nach oben

    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Whisky-Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

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