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Benriach 2006/2017 Single Cask 5293 10 Jahre Pedro Ximenez Puncheon

Ein wunderbares 10-jähriges PX-Sherry Single Cask aus dem Hause Benriach bringt luxuriöse Sirupnoten und florale Akzente in Ihr Wohnzimmer.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 63,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Komplex mit süßen Schokopralinen, exotischen Früchten, würzigen Lakritznoten und zarten Orangenblütennoten.

Geschmack: Hier wandelt sich die Orangenblüte in Orangenblütenhonig, gleichzeitig kommt aber auch süßer Jasminduft dazu. Dattelsirup und Nüsse tragen uns weiter gen Süden mit ihren verführerisch intensiven Aromen.

Nachklang: Langanhaltend mit intensiven Gewürznoten, die schon fast in eine Rauchigkeit übergehen und viele Blumennoten mit sich tragen genauso wie dunkle Schokolade.

Das Wichtigste in Kürze

  • Single Cask No.5293: Es handelt sich um ein einzelnes Fass, welches wegen seiner herausragenden Eigenschaften als Single Cask abgefüllt wurde.
  • Limitierte Anzahl Flaschen: Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, ist die Flaschenzahl entsprechend limitiert. Sichern Sie sich jetzt eine von 597 Flaschen!
  • Aus einem Pedro Ximenez Sherry Puncheon: Das Sherryfass sorgt für intensive süße Noten von Rosinen, und dunklem Fruchtsirup. Intensiv!
  • Richtige Rahmendaten: Bei Benriach ist Verlass auf Qualität, so wurde auch dieser Whisky weder gefärbt noch kühlgefiltert und in Cask Strength abgefüllt. So muss Single Malt Whisky sein!
  • 10 Jahre gereift: Dieser Single Malt hatte ausreichend Zeit, seine komplexen Aromen aus dem Sherry Puncheon zu ziehen.

Beschreibung

Benriach ist bekannt für seine vielfältigen Malt Whiskys. Bei Benriach Single Casks Serie können Sie als Whiskyenthusiast diese Vielfalt nun noch besser erforschen. Diese Abfüllung besticht mit luxuriösen Schokoladen- und Sirupnoten genauso wie mit filigranen Blumenaromen. Der Whisky fließt mit samtener Textur über den Gaumen und endet mit einem Knall an kräftigen Pfeffernoten. Schließlich kommt der Whisky in naturbelassaner Fassstärke. Denn für Single Casks werden jeweils nur einzelne Fässer abgefüllt und die Hintergründe (Destillations- & Abfülldatum, Fasstyp, Vorbefüllung etc.) zu diesen Fässern sehr detailliert und transparent dargestellt. 

Ein wunderbares 10-jähriges PX-Sherry Single Cask aus dem Hause Benriach bringt luxuriöse Sirupnoten und florale Akzente in Ihr Wohnzimmer.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Benriach
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Serie Single Cask
Inverkehrbringer Benriach Distillery Co. Ltd. Elgin Morayshire IV30 8SJ/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 63,1%
Fasstyp Sherry, Pedro Ximenez (PX)
Alter 10 Jahre
Jahrgang 2006
Fassnummer 5293
Destillationsdatum 08.11.2006
Abfülldatum September 2017
Anzahl Flaschen 597

Brennerei

Benriach (Highlands, Speyside)

Die Benriach Brennerei befindet sich in der schottischen Speyside in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region. Schon lange wird bei Benriach mit getorftem Malz experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Unter der Führung von Billy Walker entwickelte sich die Brennerei zu einem echten Geheimtipp und später zu einer anerkannten Marke. Auch heute, nach dem Verkauf der Brennerei an Brown Forman, werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.

Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell. 

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Bildnachweis: Benriach Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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