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Benriach 2007/2018 Single Cask No. 3071 10 Jahre First Fill Oloroso Sherry Cask Peated

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Benriach 2007/2018 Single Cask No. 3071 10 Jahre First Fill Oloroso Sherry Cask Peated
Benriach Single Cask aus dem First Fill Oloroso Sherry Butt. Nur 628 Flaschen existieren. Sherryfans aufgepasst!
99,90 €
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142.71 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58,3% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Benriach 2007/2018 Single Cask No. 3071 10 Jahre First Fill Oloroso Sherry Cask Peated

Aroma: Zuerst entwickeln sich Aromen von reifen Brombeeren und gemahlener Nelke. Dazu gesellen sich Bienenwachs, rauchige Speckschwarte, mit Kastanien gefüllte Äpfel, schwarzer Pfeffer sowie ein Hauch Lebkuchen.

Geschmack: Blaubeer Pancakes mit Ahornsirup, eine Spur von geräuchertem Schinken und schwarzer Pfeffer.

Nachklang: Angenehm würzig nach altem Leder und Orangenschale im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Oloroso Sherryreifung: Die Reife im Olorososherryfass verleiht dem Benriach fruchtige und nussige Aromen.
  • Nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt: So sollte es gerne immer sein!
  • Peated Benriach: Der Whisky wurde aus getroftem Malz hergestellt und ist deswegen stark rauchig. Nur für Peat-Fans.
  • Cask Strength: Dieser Whisky wurde mit brachialer Fassstärke abgefüllt. Extrem intensiv.
  • Single Cask: In dieser Abfüllung wurde nur ein einziges Fass, mit der Nummer 3071, abgefüllt. Daher handelt es sich um eine extrem limitierte Abfüllung.
  • Benriach 2007/2018 Single Cask No. 3071 10 Jahre First Fill Oloroso Sherry Cask Peated Beschreibung

    Der Benriach 10 Jahre aus dem Jahre 2007 wurde als Teil von Benriachs Single Cask Serie in die Flasche gebracht. Der Whisky reifte in einem First Fill Oloroso Cask, das bedeutet dass das Fass vorher noch nicht für die Whiskyreifung eingesetzt wurde, und erhält so besonders intensive Sherrynoten von schweren, dunklen Früchten und feinen Nussaromen. Der Whisky ist rauchig.

    Eine von Sieben Bottlings die das Benriach Single Cask Batch #14 bilden.

    Limitiert auf 1 Flasche pro Haushalt!

    Benriach Single Cask aus dem First Fill Oloroso Sherry Butt. Nur 628 Flaschen existieren. Sherryfans aufgepasst!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke Benriach
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Serie Single Cask
    Inverkehrbringer Benriach Distillery Co. Ltd. Elgin Morayshire IV30 8SJ/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 58,3%
    Fasstyp Sherry, Oloroso
    Alter 10 Jahre
    Jahrgang 2007
    Fassnummer 3071
    Destillationsdatum 21.02.2007
    Abfülldatum 2018
    Anzahl Flaschen 628

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    Benriach ( Highlands, Speyside)

    Benriach Distillery, Speyside Foto: K. Schwebke, via Wikimedia Commons, (CC BY-SA 2.0)

    Die Benriach Brennerei befindet sich in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region.

    Die Gründer haben mit getorftem Malt experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Auch heute noch werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.

    Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell. 

    » Mehr zu Benriach Whisky

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    Speyside Foto: via Glenrothes Distillery

    In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

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