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Benriach 2008/2018 Single Cask No. 5807 10 Jahre Sauternes Barrique

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Benriach 2008/2018 Single Cask No. 5807 10 Jahre Sauternes Barrique
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 59,7% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Benriach 2008/2018 Single Cask No. 5807 10 Jahre Sauternes Barrique

Aroma: Mit Honig glasierte Äpfel und gebackener Pfirsich in cremigem Karamell.

Geschmack: Honigsüßer Pfirsich mit Kokosnusscreme entwickeln sich in Zuckerwatte und Aprikosentörtchen.

Nachklang: Pfefferminze gepaart mit Zartbitterschokolade und frischen Birnen im Abgang.

Benriach 2008/2018 Single Cask No. 5807 10 Jahre Sauternes Barrique Beschreibung

Benriach 2008/2018 Single Cask No. 5807 10 Jahre Sauternes Barrique ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, aus der Region Speyside. Dieser Benriach Whisky wurde mit 59,7% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug 10 Jahre. Der Single Malt Whisky ist Nicht kühlgefiltert. Der Benriach 2008/2018 Single Cask No. 5807 10 Jahre Sauternes Barrique ist Nicht rauchig. Von dieser Abfüllung wurden nur 296 Flaschen abgefüllt.

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Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Benriach
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Serie Single Cask
Inverkehrbringer Benriach Distillery Co. Ltd. Elgin Morayshire IV30 8SJ/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 59,7%
Fasstyp Weinfass, Sauternes
Alter 10 Jahre
Jahrgang 2008
Fassnummer 5807
Destillationsdatum 10.01.2008
Abfülldatum 2018
Anzahl Flaschen 296

Die Brennerei ⇑ nach oben

Benriach ( Highlands, Speyside)

Benriach Distillery, Speyside Foto: K. Schwebke, via Wikimedia Commons, (CC BY-SA 2.0)

Die Benriach Brennerei befindet sich in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region.

Die Gründer haben mit getorftem Malt experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Auch heute noch werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.

Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell. 

» Mehr zu Benriach Whisky

Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

Speyside Foto: via Glenrothes Distillery

In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Whisky-Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

» Mehr zu Speyside Whisky