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Bruichladdich 1994/2016 Refill Sherry Butt Cask Strength (G&M)

Ein fruchtiger Malt der Insel Islay ungewöhnlicherweise ohne Rauch dafür mit intensiven Weihnachtsgewürzen. Perfekt für festliche Anlässe und Liebhaber von Speyside Malts. Er wird Sie überraschen!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56,2% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Bruichladdich 1994/2016 Refill Sherry Butt Cask Strength (G&M)

Aroma: Pflaumen und Schattenmorellen mit einer Spur Marzipan zeigen des Sherryfasseinfluss. Die Refill Butts sind etwas dezenter im Aroma, sodass der typisch florale Bruichladdich Hausstil noch ganz sanft durchkommt.

Geschmack: Zimt, Nelken und Piment gesellen sich zu fruchtigem Sherry, süßen Rosinen und trockenem Eichenholz.

Nachklang: Langanhaltend mit Spekulatiusgebäch und Zartbitterschokolade, die kontrapunktisch zur Süße des Sherryeinflusses wirkt.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Cask Strength: Dieser Whisky wurde mit hohen 56,2% Vol. abgefüllt. Sehr intensiv.
  • 21 Jahre: Destilliert im Jahr 1994, abgefüllt im Jahr 2016, mehr als 21 Jahre im Fass.
  • Unabhängig Abgefüllt: Diese Abfüllung wurde nicht von Bruichladdich, sondern vom unabhängigen Abfüller Gordon & Macphail in die Flasche gebracht.
  • Für Liebhaber intensiver und fruchtiger Malts: Dank des hohen Alkoholgehalts und dem süßen Sherryfasseinfluss, ist dieser Single Malt besonders intensiv.
  • Ehemalige Refill Sherryfässer: Die Auswahl an Sherryfässern sorgt für den süß-saftigen Geschmack nach roten Früchten. Da es Refill Butts sind siedelt sich der Farbton im edlen Altgold Spektrum an.
  • Bruichladdich 1994/2016 Refill Sherry Butt Cask Strength (G&M) Beschreibung

    Limitierte Auflage: Es handelt sich um eine Vintage Abfüllung, von der nur eine bestimmte Anzahl Flaschen zur Verfügung steht. Die verwendeten Fässer finden sich mit Ihrer Fassnummer auf jeder Abfüllung. Wie wir es von Gordon & Macphail und Bruichladdich gewohnt sind wurde auf zusätzliche Farbstoffe und Kältefiltration verzichtet, haben beide doch hohe Qualitätsstandards. Dieser Single Malt konnte daher alle Öle und Fruchtester behalten und zeigt somit ein besonders komplexes Aromenspektrum. Darüber hinaus erstrahlt er in seiner natürlichen Schönheit in Altgold.

    Ein fruchtiger Malt der Insel Islay ungewöhnlicherweise ohne Rauch dafür mit intensiven Weihnachtsgewürzen. Perfekt für festliche Anlässe und Liebhaber von Speyside Malts. Er wird Sie überraschen!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Islay
    Brennerei/Marke Bruichladdich
    Abfüller Gordon & MacPhail
    Serie Cask Strength (Gordon and MacPhail)
    Inverkehrbringer Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 56,2%
    Fasstyp Sherry, Refill Sherry Cask
    Alter 21 Jahre
    Jahrgang 1994
    Fassnummer 776 & 777
    Destillationsdatum 06.10.1994
    Abfülldatum 04.05.2016

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    Bruichladdich (Islay)

    Bruichladdich war durch ihre Lage am Nordufer des Loch Indaal, einem tiefen Küsteneinschnitt an der Westküste der berühmten Whisky-Insel Islay, bis vor wenigen Jahren die westlichste Whisky-Destillerie Islays. Nur die erst 2005 gegründete Kilchoman-Brennerei liegt noch ein paar Kilometer weiter westlich. Vom gegenüber liegenden Südufer grüßt die Bowmore-Destillerie.

    Die Whiskys, die unter dem Eigennamen Bruichladdich abgefüllt werden, haben einen sehr getreidigen und fruchtigen Charakter. Unter Port Charlotte füllt die Bruichladdich Distillery ihre stark rauchigen Single Malts ab. Ihre Experimentierfreudigkeit lebt Bruichladdich bei den extrem-getorften Octomore Abfüllungen aus. 

    Hausstil Bruichladdich: Mittelschwer, getreidig und würzig, leicht salzig. Als Aperitif.

    Hausstil Port Charlotte: Stark rauchig, Teer, Salz und süßes Malz. 

    Hausstil Octomore: Extrem rauchig, schwere maritime Aromen, komplex, getreidig. 

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    Bildnachweis: Bruichladdich Distillery

    Unabhängiger Abfüller: Gordon & MacPhail

    Gordon & MacPhail ist der wohl berühmteste unabhängige Abfüller von Scotch Whisky, der mittlerweile auf eine über 117 Jahre währende Erfolgsgeschichte zurückblicken kann. Heute befindet sich Gordon & MacPhail bereits in vierter Generation im Besitz der Urquhart-Familie und verfügt über das anerkannt größte Lager schottischer Whiskys der ganzen Welt.

    Im Laufe seiner Geschichte hat Gordon & MacPhail zahllose Single Malt Whisky lanciert und bietet derzeit mehr als 350 verschiedene Ausgaben („Expressions“) aus über 70 schottischen Brennereien an. Die riesigen Vorräte oftmals rarer und anderswo nicht erhältlicher Whiskys versetzten Gordon & MacPhail in die Lage, mehrmals Whisky-Geschichte zu schreiben: So gehört das Unternehmen mit Glenfiddich zu den Ersten, die es in den 1960er Jahren wagten, die damals unangefochten beliebten Blended Scotch Whiskys auch auf internationaler Ebene mit Single Malt Whisky-Abfüllungen unter dem Label „Connoisseur's Choice“ zu ergänzen.

    » Mehr zu Gordon & MacPhail

    Bildnachweis: Gordon & MacPhail

    Die Region ⇑ nach oben

    Die Inseln

    Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

    Islay:

    Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

    Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

    Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

    » Mehr zur Whiskyregion Islay

    Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg