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Bruichladdich The Organic 2009 - Sample (Tasting Circle)
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Tasting Notes
Aroma: Warmer Sirup, Gerste, zerlassene Butter und süßes Gebäck.
Geschmack: Kandierte Zitronenschale mit pikant gewürzten Kartoffelchips. Dazu gesellen sich Vanille und weiße Schokoladenbuttertoffees mit einem Hauch von Früchten.
Nachklang: Unglaublich frisch, prickelnd und sehr angenehm mit Aromen von Zitronen, welche immer mehr in Orangennoten übergehen. Außerdem entwickelt sich eine anhaltend vanillige Gerstennote.
Beschreibung
Dieser Bruichladdich ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von Islay. Die Insel ist Teil der Inneren Hebriden und bekannt für ihre öligen, maritimen und Whiskys. Im Gegensatz dazu besticht der Bruichladdich durch seinen milden Geschmack. Er unterscheidet sich deutlich von den typischen Islay Malts.
Bei dem Bruichladdich handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit extremen 50,0% Vol. in Flaschen gefüllt. So entfalten die Aromen hier ihr ganzes Potenzial. Dieser Bruichladdich bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Hier wurde auf Kältefiltration verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Bei diesem Whisky handelt es sich um einen 2009er Vintage.
So servieren Sie den Tropfen am besten
Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas. Bei diesem hohen Alkoholgehalt können Sie aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Die Beigabe von etwas Wasser verändert den Geschmack des Whiskys. Trauen Sie sich! Der Bruichladdich belohnt es mit vielen spannenden Aromen.
Fakten
| Marke | Bruichladdich |
|---|---|
| Abfüller | Tasting Circle |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Bruichladdich |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Destillationsjahr | 2009 |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Volumen (l) | 0.03 |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Destillationsdatum | 2009 |
Hersteller
Bruichladdich (Islay)
Bruichladdich war durch ihre Lage am Nordufer des Loch Indaal, einem tiefen Küsteneinschnitt an der Westküste der berühmten Whisky-Insel Islay, bis vor wenigen Jahren die westlichste Whisky-Destillerie Islays. Nur die erst 2005 gegründete Kilchoman-Brennerei liegt noch ein paar Kilometer weiter westlich. Vom gegenüber liegenden Südufer grüßt die Bowmore-Destillerie.
Die Whiskys, die unter dem Eigennamen Bruichladdich abgefüllt werden, haben einen sehr getreidigen und fruchtigen Charakter. Unter Port Charlotte füllt die Bruichladdich Distillery ihre stark rauchigen Single Malts ab. Ihre Experimentierfreudigkeit lebt Bruichladdich bei den extrem-getorften Octomore Abfüllungen aus.
Hausstil Bruichladdich: Mittelschwer, getreidig und würzig, leicht salzig. Als Aperitif.
Hausstil Port Charlotte: Stark rauchig, Teer, Salz und süßes Malz.
Hausstil Octomore: Extrem rauchig, schwere maritime Aromen, komplex, getreidig.
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