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Bunnahabhain 2001/2017 Sherry Cask Matured Originally Bottled by The Vintage Malt Whisky Company - Sample (Tasting Circle)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Bunnahabhain 2001/2017 Sherry Cask Matured Originally Bottled by The Vintage Malt Whisky Company - Sample (Tasting Circle)
Greifen Sie zu einem vielschichtigen Bunnahabhain Single Malt Whisky aus nur einem Fass gewonnen. Ihnen begegnen feine und abwechslungsreiche Aromen.
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Volumen: 0.03 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff
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Bunnahabhain 2001/2017 Sherry Cask Matured (Vintage Malt Company - The Cooper's Choice)

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Tasting Notes - Bunnahabhain 2001/2017 Sherry Cask Matured Originally Bottled by The Vintage Malt Whisky Company - Sample (Tasting Circle)

Aroma: Rote Weintrauben und leichte Röstaromen von frischen Kaffeebohnen tummeln sich hier. Nussig-milder Parmaschinken mit gedünsteten Birnen und Piment runden das Bild ab.

Geschmack: Ganz leichte und zugleich erdige Rauchnoten werden von frischer Minze und milden Mandeln begleitet. Dahinter getrocknete Kräuter aus dem Garten, frische gemahlener Pfeffer und wieder weihnachtliches Pimentgewürz zeigen klar den Sherryfasseinfluss. 

Nachklang: Fruchtig und von wilden Kräutern bestimmt.

Bunnahabhain 2001/2017 Sherry Cask Matured Originally Bottled by The Vintage Malt Whisky Company - Sample (Tasting Circle) Produktbeschreibung

Der hier vorliegende Bunnahabhain wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller The Vintage Malt Whisky Company in der Serie The Coopers Choice abgefüllt. Cooper’s Choice steht für premium Single Malt Whiskys bester Auslese, welche ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoff in die Flasche kommen. Die Coopers Choice Serie hat im vergleich zu anderen unabhängigen Abfüllern ein vergleichsweise kleines Portfolio. Dies erklärt sich durch den Anspruch dem geneigten Whisky Conaisseur, nur außergewöhnliche, hervorragende Fässer namhafter Destillerien in der Cooper’s Choice Serie als Einzelfassabfüllung anzubieten.

Für die Single Malts aus dieser Serie wird besonderes Augenmerk auf die Fassreifung und deren transparente Darstellung gelegt.

Dieser Whisky konnte seinen fruchtigen Ckarakter durch eine mehr als 15 Jahre währende Reifezeit in einem ganz speziellen Sherryfass gewinnen. Die dunkle Farbe zeugt davon. 

Bunnahabhain Hausstil  gilt als frisch und süßlich, nussig und kräuterartig. Damit eignet er sich sehr gut als Aperitif.

Der vorliegende Bunnahabhain ist, da es sich um eine Single Cask Abfüllung aus einem einzelnen Fass handelt, natürlich limitiert. Es wurden nur wenige hundert Flaschen abgefüllt.

Greifen Sie zu einem vielschichtigen Bunnahabhain Single Malt Whisky aus nur einem Fass gewonnen. Ihnen begegnen feine und abwechslungsreiche Aromen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Bunnahabhain
Abfüller Tasting Circle
Serie Cooper's Choice
Inverkehrbringer Whic UG (haftungsbeschränkt), Bodenseestraße 217, 81243 München, Deutschland
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Wenig rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46%
Fasstyp Sherry
Alter 15 Jahre
Jahrgang 2001
Fassnummer 5139
Destillationsdatum 10.2001
Abfülldatum 2017
Anzahl Flaschen 360

Die Brennerei ⇑ nach oben

Bunnahabhain (Islay, Nordküste)

Bunnahabhain Distillery, Isle of Islay Foto: Jaime Pharr / Shutterstock.com

Die Brennerei liegt ganz im Norden der Insel und wurde im Jahre 2003 wiederbelebt. Bunnahabhain (sprich: „Bunahäivn“) gehört zu der kleinsten Unternehmensgruppe der Branche, der Burn Stewart Distillers Ltd..

Der delikate Whisky ist mit einem für Islay-Whiskys typischen maritimen Charakter und einer delikaten Finesse ein ganz besonderer Tropfen. Das Wasser der Brennerei wird von Kalkstein gefiltert und nimmt keinen Torf auf.

Hausstil: frisch und süßlich, nussig und kräuterartig. Als Aperitif.

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Die Region ⇑ nach oben

Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.

Destillerien auf der Insel Islay

Islay:

Islay ist mit einer Fläche von knapp 620 km² die zweitgrößte Insel der Inneren Hebriden, auf ihr leben etwa 3.400 Menschen, die zum größten Teil „an der Flasche hängen“! Damit ist nicht gemeint, dass sie allesamt über einen großen Durst verfügen (was freilich keine Seltenheit ist), sondern dass die meisten Bewohner von Islay für ihren Broterwerb auf die Whisky-Industrie von Islay angewiesen sind  - außerdem ist die Insel soetwas wie der Heilige Ort der Fans  von rauchigem Whisky. Die Bewohner Islays, arbeiten entweder in einer der acht aktiven Brennereien oder liefern als Landwirte Gerste zu, stechen Torf (» Torf in der Whiskyproduktion)oder sind in der Gastronomie und Tourismusbranche tätig, die ihre Existenz wiederum dem berühmten Whisky von Islay verdanken.

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet.

Insel Islay Foto: M Rutherford / Shutterstock.com

Um Anfänger in Sachen Islay-Whisky nicht zu verschrecken, sollten sie sich erst an diese extremen Whiskys herantrinken und zu Beginn einen vergleichsweise milden Whisky wählen, wie zum Beispiel einen beinahe ungetorften 12 jährigen Bunnahabhain. oder einen nur mäßig getorften 12 jahre alten Bowmore, bevor man sich an die besonders extremen Vertreter von Lagavulin, Laphroaig oder gar Ardbeg wagt, die nichts für schwache Nerven sind, Kenner und Genießer jedoch immer wieder zu Begeisterungsstürmen hinreißen! 

Eine große vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte und extrem getorfte (Port Charlotte, Ocotomore) Whiskys herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Kilchoman Brennerei.

» Mehr zur Whiskyregion Islay

Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg