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Bunnahabhain 2008/2022 - 13 Jahre Single Cask No. 85511381 Single Cask Collection (Duncan Taylor)
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Tasting Notes
Aromen: Frische Aromen steigen süß aus Ihrem Glas. Geröstete Nüsse und gezuckerte Haferflocken vermischen sich mit saftigen Weintrauben und maritimen Salznoten.
Geschmack: Saftige Äpfel, Kirschen und Himbeeren vermischen sich mit Rosinen und Zimt. Dazu zuckrige Haferkekse und Cashews mit Honig und Salz. Vielfältige Gewürze und Fruchtsirup im Hintergrund.
Nachklang: Lang und komplex.
Beschreibung
Dieser Bunnahabhain ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von Islay. Die Insel ist Teil der Inneren Hebriden und bekannt für ihre schweren, maritimen und Whiskys.
Das macht den Whisky aus
Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Der Whisky wurde mit extremen 53,5% Vol. in Flaschen gefüllt. So entfalten die Aromen hier ihr ganzes Potenzial. Seine schöne Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. Der Whisky wurde nicht kühlgefiltert, somit erhalten Sie noch das volle Aroma des Bunnahabhain. Wie man hier erkennt, ist 2008 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug von daher solide 13 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Bunnahabhain so schöne Aromen aufweist. Dieser Whisky wurde nicht von Bunnahabhain selbst abgefüllt, sondern von dem independent Bottler Duncan Taylor. Duncan Taylor hat hier ein gutes Händchen bei der Fassauswahl gezeigt. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen stark limitiert. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 270 Flaschen. Greifen Sie schnell zu bevor der gute Tropfen weg ist. Fass Nummer 85511381 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Bunnahabhain im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
So schmeckt uns dieser Tropfen am besten
Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
Fakten
| Marke | Bunnahabhain |
|---|---|
| Abfüller | Duncan Taylor |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Bunnahabhain |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 13 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Single Cask Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 09.2022 |
| Destillationsdatum | 11.2008 |
| Fassnummer | 85511381 |
| Anzahl Flaschen | 270 |
Hersteller
Bunnahabhain (Islay, Nordküste)
Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter.
Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.
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