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Caol Ila 17 Jahre Oloroso Octave Finish (Darkness)
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Tasting Notes
Aroma: Zu dem Duft eines schwelenden Lagerfeuers gesellen sich süß-würziger Anis, aufgebrühter Schwarztee und dunkel-herbe Schokolade.
Geschmack: Kräftige Inselkräuter und über Holzkohle gebratenes Fleisch.
Nachklang: Anhaltend komplex mit viel Rauch, dunklen Früchten und intensiver Gewürznuss.
Beschreibung
Nutzen Sie direkt die tolle Gelegenheit, diesen aromatischen Single Malt Whisky von der ikonischen Insel Islay zu verkosten. Die kleine Insel ist ein Highlight für Fans getorfter Whiskys. Der Caol Ila ist ein typischer Vertreter dieses Stils.
So geht Whisky
Die Geschichte dieses Whiskys fängt mit gemälzter Gerste an. Der Caol Ila Whisky ist stark rauchig. In Flaschen gefüllt wurde er mit anständigen 46,6% Vol. Daher zeigen sich die Geschmacksnoten auch in ihrer ganzen Intensität.
Seine edle Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Whisky wurde nicht gefärbt. Die Reifezeit betrug ganze 17 Jahre. Sie werden die aromatische Komplexität zu schätzen wissen, die Ihnen das hohe Alter dieses Whiskys beschert.
Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Caol Ila selbst, sondern aus den Lagerhäusern des unabhängigen Bottlers Darkness. Hier haben Sie Darknesss Antwort auf die Frage, was einen guten Caol Ila ausmacht.
So schmeckt Ihnen dieser Tropfen besonders gut
Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.
Fakten
| Marke | Caol Ila |
|---|---|
| Abfüller | Darkness |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Caol Ila |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 17 Jahre |
| Fasstypen | Oloroso Finish , Sherry Finish |
| Rauch | Stark rauchig |
| Fassgröße | Octave |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.5 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Hersteller
Caol Ila (Islay, Nordküste)
Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen.
Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.
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