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Karibisches Rauchgefecht
Caol Ila 2013/2021 - 8 Jahre Single Cask No. 206 Rum Barrel Finish (whic The War of the Peat XI of XIII)
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Tasting Notes
Aroma: Der Duft von brennendem Torf steigt aus dem Glas und gibt langsam aber stetig feine Aromen von Ananas und Nashi-Birnen preis. Die exotischen Früchte werden ergänzt durch eine angenehme Frische, die an frisch gepflückte sizilianische Zitronen erinnert.
Geschmack: Aromenbeladen trifft der Caol Ila den Gaumen mit voller Wucht. Auch hier wieder an erster Stelle Ananas, diesmal aber kandierte. Sogleich schiebt der aschige Torfrauch nach und setzt Aromen von Salzkaramell, leichtem Jod und gerösteter Eiche frei. Das ganze Erlebnis hinterlässt ein öliges Mundgefühl, was direkt Lust auf den nächsten Schluck macht.
Nachklang: Lang und intensiv. Auch der Rauch bleibt noch etwas am Gaumen erhalten.
Beschreibung
Episode XI der The War of the Peat Serie ist endlich hier! Wappnen Sie sich mit Ihrem Nosingglas und verteidigen Sie gemeinsam mit uns die Insel Islay.
Denn dem kühlen Islay wird von karibischen Invasoren eingeheizt. Die Waffen der Angreifer: Exotische Früchte und süßes Karamell, welches sie durch ein Finish im Rum Barrel entwendeten.
Wie bei allen whic Abfüllungen kommt hier nur bester Whisky direkt aus dem Fass in die Flasche. Sie erleben eine unkonventionelle Mischung aus Caol Ila typischem Torfrauch und exotischen Fruchtnoten dank der ausgiebigen Nachreifung im Rumfass. Die natürliche Fassstärke von 59,1% Vol. sorgt für einen Aromensturm auf Ihre Sinne. Ohne Farbzusätze oder Kältefiltration genießen Sie hier den puren, authentischen Whisky direkt aus dem Fass. 268 Flaschen konnten aus den Fängen der Invasoren gerettet werden. Greifen Sie also besser schnell zu.
The War of the Peat
Der Caol Ila 2013/2021 - 8 Jahre Rum Barrel Finish wurde von Signatory für whics The War of the Peat Serie abgefüllt. Er stellt den elften Teil einer 13-teiligen Saga von Torf und Rauch dar. Dafür kommen die Whiskys nummeriert in schwarzen Tuben und sind von außen genauso kunstvoll wie die Handwerkskunst, die für die Herstellung des Inhalts nötig war. Für die Labels wählten wir Darstellungen von den Invasoren aus dem H.G. Wells Roman „Der Krieg der Welten“. So wird aus The War of the Worlds nun The War of the Peat. Ein markantes Design für markante Tropfen. Hier haben Sie nicht nur ein echtes Must-Have für Peat-Fans und ein toller Hingucker für Ihren Whiskyschrank.
Limitiert auf eine Flaschen pro Kunde/Haushalt!
Fakten
| Marke | Caol Ila |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Caol Ila |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 8 Jahre |
| Destillationsjahr | 2013 |
| Fasstypen | Rum Finish |
| Rauch | Stark rauchig |
| Fassgröße | Barrel ASB |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | The War of the Peat |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 2021 |
| Destillationsdatum | 2013 |
| Fassnummer | 206 |
| Anzahl Flaschen | 268 |
Hersteller
Caol Ila (Islay, Nordküste)
Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen.
Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.
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