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Craigellachie 2013/2021 - 8 Jahre Refill Sherry Cask No. AM067 (Asta Morris)
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Beschreibung
Dieser Craigellachie ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Die idyllische Speyside ist die genaue Herkunft. In der Speyside herrscht übrigens auch die höchste Brennereidichte Schottlands.
Von der Erschaffung dieses Whiskys
Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war zu 100% gemälzte Gerste. Bei dem Craigellachie handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit starken 61,3% Vol. abgefüllt. So zeigen die Aromen hier ihre ganze Kraft. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt der Whisky aus dem Sherryfass. Dieser Craigellachie bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der schöne Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Hersteller verzichtete hier auf die Kältefiltration. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2013. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug damit lediglich 8 Jahre. Dadurch wirkt er noch etwas ungestüm. Ein paar Jahre mehr hätten ihm vielleicht gut getan. Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Craigellachie selbst, sondern aus dem Lager des unabhängigen Bottlers Asta Morris. Hier ist Ihre Chance, eine neue Seite von Craigellachie zu erschmecken. Aufgrund seiner guten Qualität wurde das Fass mit der Nummer AM067 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es ganze 706 Flaschen. Dennoch ist es bei einem Craigellachie nicht gesagt, dass das ewig hält. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer AM067.
So schmeckt Ihnen dieser Tropfen perfekt
Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas.
Fakten
Marke | Craigellachie |
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Abfüller | Asta Morris |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Speyside |
Brennerei | Craigellachie |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 8 Jahre |
Destillationsjahr | 2013 |
Fasstypen | Refill Sherry Cask , Sherry |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | ohne |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Asta Morris, Ingooigemplaats 22, 8570 Anzegem, Belgien |
Abfülldatum | 2021 |
Destillationsdatum | 2013 |
Fassnummer | AM067 |
Anzahl Flaschen | 706 |
Hersteller
Craigellachie (Speyside)
Inmitten der schönen Speyside, an der Kreuzung von drei Whiskystraßen, zwischen Dufftown, Aberlour und Rothes findet sich die Whiskybrennerei Craigellachie. Der Name des Ortes, mit der gleichnamigen Whisky Brennerei Craigellachie, ausgesprochen wie „kreg-elláchie“, bedeutet Felsenberg.
Hausstil: Schwer, fleischig, fruchtig-süß und malzig.
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