Craigellachie 2008/2016 Single Cask The Octave (Duncan Taylor)

Craigellachie 2008/2016 Single Cask The Octave (Duncan Taylor)

Erfrischende Fruchtnoten in intensiver Fassstärke aus einem winzigen Octave Fass. Jugendliche Frische trifft auf reife Aromen aus dem Octave Cask.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,2% | Nicht kühlgefiltert | Mit Farbstoff


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Tasting Notes - Craigellachie 2008/2016 Single Cask The Octave (Duncan Taylor)

Aroma: Warmer Haferbrei mit etwas Mirabellenkompott und leicht bitterer Grapefruit.

Geschmack: Leichte Anklänge von süßem Vanillepudding, die jedoch schnell unter würzigem Malz und üppigen Fruchtnoten in Richtung Passionsfrucht und Ananas gehen mit einem soliden Anteil trockener Eichenholznoten.

Nachklang: Mittellang mit herben Kaffeenoten und süßem Karamell.


Das Wichtigste in Kürze:

  • Octave: Ist die kleinste Fassgröße und dementsprechend intensiv ist der Austausch zwischen Fass und Fassinhalt. Auch nach wenigen Jahren Reifezeit ergeben sich eine Fülle an Aromen.
  • Unabhängig Abgefüllt: Dieser Craigellachie wurde nicht von der Brennerei selbst, sondern vom Indie bottler Duncan Taylor abgefüllt.
  • Cask Strength: Abgefüllt in heftiger Fassstärke mit 53,2% ist dieser Whisky auch nach 38 Jahren noch intensiv und kraftvoll im Glas.
  • Limitierte Auflage: Es handelt sich um eine Vintage Abfüllung, von der nur eine bestimmte Anzahl Flaschen zur Verfügung steht.

Craigellachie 2008/2016 Single Cask The Octave (Duncan Taylor) Produktbeschreibung

Craigellachie 2008/2016 Single Cask The Octave (Duncan Taylor) ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, aus der Region Speyside. Dieser Craigellachie Whisky wurde mit 53,2% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug 7 Jahre. Der Single Malt Whisky ist Nicht kühlgefiltert. Von dieser Abfüllung wurden nur 70 Flaschen abgefüllt.

Erfrischende Fruchtnoten in intensiver Fassstärke aus einem winzigen Octave Fass. Jugendliche Frische trifft auf reife Aromen aus dem Octave Cask.


Fakten

  • Herkunftsland: Schottland
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Whiskyregion: Speyside
  • Brennerei/Marke: Craigellachie
  • Abfüller: Duncan Taylor
  • Serie: The Octave
  • Alter: 7 Jahre
  • Fassgröße: Octave (rund 50 Liter)
  • Kühlfilterung: Nicht kühlgefiltert
  • Farbstoff: Mit Farbstoff
  • Fassnummer: 7510564
  • Destillationsdatum: 2008
  • Abfülldatum: 2016
  • Anzahl Flaschen: 70


Die Brennerei ⇑ nach oben

Craigellachie, Speyside

Craigellachie Distillery, Speyside Foto: via Craigellachie Distillery

Inmitten der schönen Speyside, an der Kreuzung von drei Whiskystraßen, zwischen Dufftown, Aberlour und Rothes findet sich die Whiskybrennerei Craigellachie. Craigellachie, ausgesprochen wie „kreg-elláchie“ bedeutet Felsenberg. Craigellachie Single Malt Whisky ist süß und malzig, er zeigt gerne nussige Noten, genauso wie fruchtige und teilweise auch leichten rauch.

» Mehr zu Craigellachie


Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

Speyside Foto: via Glenrothes Distillery

In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

» Mehr zur Whiskyregion Speyside

Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Schottland Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, King St, Huntly AB54 8JU, Vereinigtes Königreich
Kühlgefiltert: Nicht kühlgefiltert Farbstoff: Mit Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 53,2% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.

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