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Dalmore 2001/2015 - Connoisseurs Choice - G&M

Ein wunderbarer Tropfen. Unsere Empfehlung!

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Süß und malzig mit viel Toffee und einer Spur roter Beeren.

Geschmack: Süß und fruchtig mit deutlichen Zitrusnoten und Wildbeeren.

Nachklang: Mittellang mit angenehm fruchtigen Noten.

Das Wichtigste in Kürze

  • Refill American Oak Hogsheads: Dieser Dalmore reifte in Fässern in denen zuvor amerikanischer Bourbonwhiskey gelagert wurde. Der Single Malt konnte sich daher mit feinen vanilligen Toffeenoten vollsaugen.
  • Neuer Blick auf Dalmore: Abfüllungen wie diese zeigen den Wert von unabhängige Abfüllungen. Dieser Dalmore unterscheidet sich deutlich von den Eigentümerabfüllungen mit Ihrem starken Sherry-Einschlag. Entdecken Sie eine neue Seite!
  • Natural Color: Diesem SIngle Malt wurde kein Farbstoff beigefügt.
  • Non-Chillfiltered: Der Whisky wurde nicht kühlgefiltert. Er hat daher alle Öle und Ester, was ihn besonders voll in Körper und Geschmack macht!
  • Limitierte Auflage: Es handelt sich um eine Vintage Abfüllung, von der nur eine bestimmte Anzahl Flaschen zur Verfügung steht. Limitierte Abfüllungen von Dalmore sind darüber hinaus gerundsätzlich eine Seltenheit!

Beschreibung

Ein fruchtig-leichter Highland Dram aus der Dalmore Brennerei, abgefüllt von Gordon & MacPhail.

Ein wunderbarer Tropfen. Unsere Empfehlung!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Dalmore
Abfüller Gordon & MacPhail
Serie Connoisseurs Choice
Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,0%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 14 Jahre
Jahrgang 2001

Brennerei

The Dalmore (Highlands, Northern Highlands)

Die 1839 gegründete Brennerei liegt direkt am Ufer des Cromarty Firth und ist nicht nur für ihren charakteristischen Hirschkopf auf den Flaschen bekannt, sondern auch für die Verwendung von Sherryfässern. Alte Dalmore Single Malts sind bei Sammlern und Whisky-Liebhabern heiß begehrt. 

Hausstil: aromatisch, schwer. Als Digestif.

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Bildnachweis: Dalmore Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

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