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Deanston 2006/2018 1st Fill Sherry Butt Specially Selected and Bottled for Germany (Signatory)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Deanston 2006/2018 1st Fill Sherry Butt Specially Selected and Bottled for Germany (Signatory)
Fruchtig, würzig und süß zeigen sich die besten Eigenschaften des 1st Fill Sherrybutts in diesem Deanston Single Malt. Jetzt zugreifen!

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Deanston 2006/2018 1st Fill Sherry Butt Specially Selected and Bottled for Germany (Signatory)

Aroma: Ölig und malzig, aber zugleich von satten Fruchtnoten geprägt. Wobei dunkle Kirschnoten sich dominant hervortun. Erinnert in Kombination mit den Schokoladennoten an Mon Cheri. Früchtebrot und Piment sorgen für einen herben Nachklang.

Geschmack: Geröstete Mandeln, dunkle Schokoladensoße und intensive Trockenfruchtnoten wie Rosinen, Pflaumen und Feigen sowie das ein oder andere Birnenstück.

Nachklang: Langanhaltend mit deftigen Tanninen und einer pfeffrigen Wärme.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Aus dem First Fill Sherrybutt: Süße Fruchtnoten, üppige Gewürzaromen und volle Schokoladennoten sind dank First Fill Fass besonders intensiv.
  • Exklusiv für Deutschland: Dieses Fass wurde von Signatory exklusiv für deutsche Whiskyfans abgefüllt!
  • Natural Colour: Der Whisky erhält seine satte Bernsteinfarbe zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung.
  • 2006er Vintage: Der Whisky wurde im August 2006 gebrannt und rund 11 Jahre später im Januar 2018 gebottled. Genug Zeit für den Malt die feinen Sherryaromen aus dem Fass aufzunehmen.
  • Single Cask: Abgefüllt wurde ein einzelnes Fass. Die Abfüllung ist daher limitiert auf nur wenige hundert Flaschen.
  • Deanston 2006/2018 1st Fill Sherry Butt Specially Selected and Bottled for Germany (Signatory) Beschreibung

    Dieses Single Cask wurde speziell aus den Lagerhäusern des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage ausgewählt, um deutsche Whiskyfans zu begeistern: fruchtig und warm mit viel Schokolade und einer angenehmem Würze vom Fass. Der Whisky reifte in einem First Fill Sherrybutt. Der Whisky überzeugt mit warmen Fruchtnoten wie Kirschen und Pflaumen dank der Sherryfassreifung.

    Limitiert auf max. 1 Flasche pro Kunde!

    Fruchtig, würzig und süß zeigen sich die besten Eigenschaften des 1st Fill Sherrybutts in diesem Deanston Single Malt. Jetzt zugreifen!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Highlands
    Brennerei/Marke Deanston
    Abfüller Signatory
    Serie Un-Chillfiltered Collection
    Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 46,0%
    Fasstyp Sherry, First Fill Sherry Cask
    Alter 11 Jahre
    Jahrgang 2006
    Fassnummer 900129
    Destillationsdatum 28.08.2006
    Abfülldatum 23.01.2018
    Anzahl Flaschen 729

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    Deanston, Highlands

    Deanston Distillery, Highlands Foto: via Deanston Distillery

    Der Single Malt dieser Brennerei schmeckt gemeinhin leicht, nussig und deutlich malzig-süß. Er erinnert im Stil etwas an einen Lowland Malt.

    Die Brennerei wurde erst 1965 gegründet und gehört damit zu den jüngeren Brennereien Schottlands. Die Brennerei wurde gleichwohl in einem bedeutend älteren Bauwerk eingerichtet, einer Baumwollmühle aus dem 18 Jhd. die von Richard Arkwright entworfen wurde. 1972 wurde Deanston von Invergordon Distillers gekauft und entwickelte sich für einige Jahre prächtig. In den 80er Jahren wendete sich jedoch das Blatt und Deanston ging durch eine schwere Krise, welche in der Schließung der Brennerei in 1982 führte. Erst 1991, nachdem Burn Stewart Distillers die Brennerei ein Jahr zuvor für 2,1 Millionen Pfund übernommen hatten, wurde die Produktion wieder hochgefahren. Seit einer Rennovierung im Jahr 1998 kann in Deanston auch Wodka und Gin produziert werden.

    » Mehr zu Deanston Whisky

    Unabhängiger Abfüller: Signatory

    Signatory

    Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Signatory hat sich auf den Ankauf von Whisky aus Brennereien spezialisiert, die normalerweise an die großen Whisky-Blender gehen und nicht direkt vermarktet werden. Gleichzeitig wurden auch Fässer von inzwischen geschlossenen oder nicht mehr bestehenden Destillerien erworben, die einen exklusiven Teil des Fasslagers ausmachen, das inzwischen auf mehr als 10.000 Fässer angewachsen ist (» Fassreife von Whisky). Signatory Whiskys bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stehts ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

    » Mehr zu Signatory Whisky

    Die Region ⇑ nach oben

    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Die südlichen Highlands:

    Die südlichen Highlands

    Die Whiskys der südlichen Highlands kommen komplex und meiner einer leichten Torf Note daher. Sie weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf und ähneln ansonsten stark den Whiskys aus der Speyside.

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