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Dingle 2014/2022 - 8 Jahre PX Cask Germany exclusive
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Tasting Notes
Aroma: Zuckriges Blätterteiggebäck mit Rosinen bekommt einen tollen Kontrast von frisch gemahlenen Pfefferkörnern.
Geschmack: Datteln und getrocknete Aprikosen, frisches Zitronengras, Kirschen und Brombeeren. Dunkle Sherrynoten und Pfeffer runden den Genuss ab.
Nachklang: Langanhaltend und mit dunklen Früchten.
Beschreibung
Der Dingle ist ein Single Pot Still Whiskey aus Irland. Neben Guinness, saftigen Wiesen und Oscar Wilde ist die grüne Insel auch die Heimat des Dingle.
Der hervorragende Geschmack kommt nicht von ungefähr
Die Geschichte dieses Whiskeys fängt mit Gerstenmalz und ungemälzter Gerste an. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whiskey an Ihren Gaumen. Mit fulminanten 59,7 % Vol. bringt der Whiskey seine Aromen in Ihr Glas. Dunkle Rosinen und feine Gewürze bekommt der Whiskey aus dem Sherryfass.
Hier wurde nicht nachgeholfen. Die schöne Farbe kam nur über die Fassreifung zustande. Destilliert wurde der Whiskey im Jahr 2014. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug daher auch schöne 8 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt.
Unser Serviervorschlag
Der wahre Wert des Whiskeys zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten.
Für Jubiläen, Geburtstage oder andere wichtige Feierlichkeiten ist dieser Tropfen wie gemacht.
Fakten
Marke | Dingle |
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Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Irland |
Brennerei | Dingle |
Produktkategorie | Whiskey |
Produkttyp | Single Pot Still |
Mash Bill | Gemälzte Gerste , Ungemälzte Gerste |
Alter | 8 Jahre |
Destillationsjahr | 2014 |
Fasstypen | Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Nein |
Destillations Durchläufe | 3 |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | The Dingle Distillery, Dingle, Co. Kerry, Ireland |
Abfülldatum | 10.02.2022 |
Destillationsdatum | 17.01.2014 |