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Dingle Single Potstill Irish Whiskey Cask Strength Batch 4

Jetzt den fassstarken Single Pot Still aus Bourbon & fruchtigen Oloroso Sherryfässern probieren. Jetzt Ihr Exemplar sichern!
  • Edler Augenschmaus: Ganz naturbelassene Farbpracht.
  • Extrem intensiv: Bei 59,9% Vol. zeigt er das ganze Potenzial.
  • Stark vanillebetont durch die Bourbonfass-Reifung.
  • Echte Aromen: Alle Öle und Ester sind erhalten.
  • Wie Weihnachten in Ihrem Glas mit Rosinen & Gewürzen.
209,99 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 59,9% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Whiskey kommt von Dingle aus Irland. Neben Guinness, saftigen Wiesen und William Butler Yeats ist die grüne Insel auch die Heimat des Dingle.

Und so kommt dieser Whiskey zu seinem guten Geschmack

Der Whiskey wurde aus gemälzter Gerste hergestellt. Bei dem Dingle handelt es sich um einen Whiskey, der nicht rauchig ist. 59,9% Vol. schenken dem Whiskey seine Kraft. Aus dem Bourbonfass kommen süße Vanillenoten in den Whiskey. Weihnachtsgewürze, Trockenfrüchte und Kaffeenoten erhält der Dingle indes durch das Sherryfass. Diese unterschiedlichen Fasseinflüsse sorgen für den runden Gesamteindruck. Der Dingle bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der edle Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Hier wurde auf Kühlfilterung verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität.

So schmeckt uns dieser Tropfen am besten

Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whiskey pur genießen.

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Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Irland
Brennerei/Marke Dingle
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer The Dingle Distillery, Dingle, Co. Kerry, Ireland
Produkt Kategorie Whiskey
Typ Single Pot Still
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 59,9%
Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry, Oloroso

Region

Irischer Whiskey

Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der schottische Whisky seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.

Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Erst in den letzten Jahren setzte eine Renaissance und der damit einhergehende Bau zahlreicher neuer Irischer Brennereien ein. Zu den bekanntesten irischen Whiskymarken gehören Jameson, Bushmilles  oder auch Tullamore Dew. Vor allem die junge West Cork Brennerei konnte in den letzten Jahren für viel Furore sorgen.

Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.

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