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Dufftown 1998/2017 19 Jahre STR Wine Cask Finish (A.D. Rattray)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Dufftown 1998/2017 19 Jahre STR Wine Cask Finish (A.D. Rattray)
Luxuriös, sahnig und vollmundig. Sichern Sie sich eine Flasche dieses limitierten Single Malts von A. D. Rattray, solange der Vorrat reicht!

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Dufftown 1998/2017 19 Jahre STR Wine Cask Finish (A.D. Rattray)

Aroma: Grillrippchen, gebackene Banane und Sirup.

Geschmack: Vollmundig und ölig mit zähflüssigem Karamell und gegrillter Ananas.

Nachklang: Eine Spur von Rum, Rosinen und Lakritz im Abgang.

Dufftown 1998/2017 19 Jahre STR Wine Cask Finish (A.D. Rattray) Beschreibung

Die hier verwendeten Finishing Fässer sind sogenannte STR Wine Casks. STR steht für Shaved, Toasted, Roasted. Ein Verfahren welches von Dr. Jim Swan entwickelt und zuerst bei Kavalan  eingesetzt wurde. Die Fässer sollen besonders fruchtige Noten abgeben.

Luxuriös, sahnig und vollmundig. Sichern Sie sich eine Flasche dieses limitierten Single Malts von A. D. Rattray, solange der Vorrat reicht!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Dufftown
Abfüller A.D. Rattray
Inverkehrbringer A.D. Rattray, 32 Main Road, Kirkoswald, Ayrshire, Scotland, KA19 8H/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 53,0%
Fasstyp Ex-Bourbon, Wein Finish
Alter 19 Jahre
Jahrgang 1998
Fassnummer 867
Destillationsdatum 15.07.1998
Abfülldatum 27.10.2017
Anzahl Flaschen 216

Die Brennerei ⇑ nach oben

Dufftown Distillery, Speyside

Dufftown Distillery, Speyside Foto: via Dufftown Distillery

Die Dufftown Whiskybrennerei liegt im gleichnamigen Örtchen mitten in der Speyside. Whiskys von Dufftown sind gemeinhin trocken und aromatisch, sowie von einer deutlichen Malzigkeit geprägt. Whisky Genießer sollten die Brennerei nicht nur am 12 Jährigen Singleton of Dufftown messen, dem Standard der Brennerei, der sich vor allem aufgrund seines unschlagbar günstigen Preises viele Freunde gemacht hat, sondern auch älteren Abfüllungen dieser Brennerei eine Chance geben. 

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Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

Speyside Foto: via Glenrothes Distillery

In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Whisky-Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

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