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Eden Mill Single Malt Whisky Hip Flask Series No. 9 (200 ml)

Mit No. 9 gibt es nun zum ersten Mal Eden Mill Single Malt auch in Deutschland. Jetzt von süßen PX-Sherrynoten verführen lassen!
29,50 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

147.5 €/Liter

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Volumen: 0.2 Liter | Alkoholgehalt: 47,0% | Nicht kühlgefiltert | Mit Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Satte Fruchtnoten, die in ihrer Schwere an Sherryfrüchte erinnern. Darunter kommt eine süße Aprikosennote in Richtung Marmelade. Taubenetzte Gräser sorgen fpr frische, doch ein Hauch von Eichenwürze erdet den zeitweilig leicht wirkenden Malt. 

Geschmack: Am Gaumen würzig. Der Whisky besticht mit einer vollmundigen Kombination aus getrockneter Feige und süßer Aprikose. Die Fruchtigkeit bleibt erhalten, aber nun kommen süße Vanillenoten und würzigere Eichenelemente hinzu.

Nachklang: Süß und erdig, mit einem Hauch von Kaffee bzw. Zartbitterschokolade. Tendenz zu einem trockenen, würzigen Abgang mit ein paar Trockenfruchtnoten.

Das Wichtigste in Kürze

  • 2 Jahre in PX Sherry Quarter Casks: Dieser Fasstyp sorgt für klebrig süße Fruchtnoten von Rosinen und getrockneten Feigen sowie dunkle Schokoladenaromen.
  • Gute Trinkstärke: Dieser Whisky wurde mit kräftigen 47% Alkoholvolumen abgefüllt. Genau dir richtige Trinkstärke damit sich alle Aromen voll entfalten können.
  • Limitierte Auflage: Es handelt sich um eine Single Cask Abfüllung, von der nur wenige hundert Flaschen zur Verfügung stehen.
  • Single Ex-Brandy Hogshead: Der Whisky wurde nach 2 Jahren in Sherryfässern für ein weiteres Jahr in ein ehemaliges Brandy Fass umgefüllt, dadurch gewinnt er an süßen Aprikosennoten und Eichenwürze.
  • Deutschland-Premiere: No. 9 der Hip Flask Serie ist der erste Single Malt Whisky von Eden Mill in Deutschland exklusiv bei whic verfügbar. Jetzt zuschlagen, gibt's nur hier!

Beschreibung

Nach den Art Of The Blend Abfüllungen bringt Eden Mill mit ihrer Hip Flask Series zum ersten Mal Single Malt Whiskys heraus. Die No. 9 der Reihe ist der erste Eden Mill Single Malt, der in Deutschland verfügbar ist. Eine weitere Premiere: er ist der erste Single Malt der Reihe, der in in zwei Fassarten reifte. Zwei Jahre verbrachte er in ehemaligen PX Sherryfässern. Da es sich um Quarter Casks handelte und damit besonders kleine Fässer, wurde der Austausch von Holz und Destillat beschleunigt, sodass auch nach vergleichsweise kurzer Zeit süße Rosinen- und Feigennoten ganz klar erkennbar sind. Das letzte Jahre verbrachte der Whisky dann ungewöhnlicherweise in einem ehemaligen Brandy Hogshead. So gewann der Whisky an süßen Aprikosennoten und stärkerer Eichenwürze. Die Brennerei Eden Mill legt wert auf ihre Experimentierfreude, die sich vor allem in den unterschiedlichen verwendeten Malzsorten zeigt: unter anderem „Chocolate Malt“, „Pale Malt“, „Christal Malt“ und „Brown Malt“. Die unterschiedliche Malz-Zusammensetzung in Kombination mit der variierenden Reifezeit ergeben eine interessante erste Abfüllungsreihe. Für diesen Eden Mill Single Malt wurde Pale Malt verwendet.

ACHTUNG: Limitiert auf max. 2 Flaschen/Kunde.

Mit No. 9 gibt es nun zum ersten Mal Eden Mill Single Malt auch in Deutschland. Jetzt von süßen PX-Sherrynoten verführen lassen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Lowlands
Brennerei/Marke Eden Mill
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Eden Mill, Main Street, Guardbridge, St Andrews KY16 0UU, U.K.
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Mit Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 47,0%
Fasstyp Sherry, Pedro Ximenez (PX), Weinbrand
Alter 3 Jahre
Destillationsdatum 2015
Abfülldatum 2018

Region

Die Lowlands

In den Lowlands findet man sehr zugängliche, eher trockene Whiskys. Bis vor kurzem war ihre Anzahl jedoch sehr gering, da viele Jahrzehnte weniger als eine Hand voll Malt Whisky Brennereien in den Lowlands aktiv waren. Eine davon ist Auchentoshan, welche früher auch die „einzige funktionierende Destillerie Glasgows“ genannt wurde und noch die traditionelle dreifache Destillation durchführt. Mittlerweile gibt es weitere Brennereien in der Region, wie die junge Clydeside Distillery in Glasgow. 

Die Lowland-Whiskys sind leicht im Geschmack, aber überzeugen trotzdem mit einer überraschenden Komplexität von verschiedenen Kräuternoten. Viele Menschen schätzen diese sehr sanften, süßlichen und eher trockenen Malts, wie sie für diese Region typisch sind.

Die Lowlander stehen für eine ganz eigene Art von Single Malts und sind besonders gut für diejenigen geeignet, den ein Malt der Highlands zu kräftig ist.

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