• 0€ Versandkosten (ab 79€)
  • 5€ Neukundenrabatt (ab 99€)1
  • Geschenk ab 150€ und 250€

Edradour SFTC 11 Jahre Bordeaux Cask Matured Cask No. 115 (Holzkiste)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Edradour SFTC 11 Jahre Bordeaux Cask Matured Cask No. 115 (Holzkiste)
Ein Edradour Single Malt Whisky welcher für 11 Jahre in einem Bordeaux Weinfass reifte. Eine Fruchtbombe in Cask Strength.

Nicht mehr lieferbar, kein Nachschub.

Keine Flasche mehr verpassen! Jetzt den Newsletter abonnieren:

Abmeldung jederzeit möglich!

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 61,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


* Ab 79 Euro liefern wir versandkostenfrei, darunter erheben wir einen Versandkostenanteil von 5,90 Euro

Tasting Notes - Edradour SFTC 11 Jahre Bordeaux Cask Matured Cask No. 115 (Holzkiste)

Aroma: Fruchtig-süß mit frischen Brombeeren, süßen Rosinen, Kirschmarmelade, einer ordentlichen Portion Pfeffer und einer Spur Kaffee.

Geschmack: Angenehme Trockenheit der Tannine aus dem Rotweinfass, rote Früchte - vor allem eingekochte Pflaumen und Kirschen - und aromatische Tabakblätter mit duftigen Holznoten.

Nachklang: Trocken, warm und langanhaltend mit Brombeere, anderen dunklen Beeren und kräftigen Tanninen.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Single Cask: Lüften Sie das Geheimnis von Cask No. 115. Schwere Weihnachtsgewürze verstecken sich hinter dieser limitierten Ausgabe!
  • Intensive 61% Alkoholvolumen: Der Whisky wurde in Cask Strength in die Flasche gebracht. So kommen die trockenen Beerenfrüchte erst richtig zur Geltung.
  • Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe: Dieser Whisky ist naturbelassen wie man es von der Straight From The Cask Reihe kennt und liebt.
  • 11 Jahre: Destilliert im Jahr 2006; abgefüllt 2018 und somit mehr als ein Jahrzehnt im Fass.
  • Brombeeren, Kirschen und Pflaumen: Dank der exklusiven Reifung im Rotweinfass handelt es sich bei diesem Edradour um eine echte Fruchtbombe.
  • Edradour SFTC 11 Jahre Bordeaux Cask Matured Cask No. 115 (Holzkiste) Beschreibung

    Das außergewöhnliche an den "Straight from the Cask" Abfüllungen von Edradour ist, dass der Whisky überhaupt nicht gefiltert wird. Normalerweise wird jeder Whisky immerhin grob-gefiltert, um "gröbere" Bestandsteile wie bspw. Kohlerückstände zu entfernen. Dies geschieht hier jedoch nicht. Stattdessen wird das Fass für einige Tage zur Ruhe gelegt, so dass sich alle schweren Bestandteile am Boden absetzen können. Anschließend wird mit einer großen Pipette der Whisky entnommen und in Flaschen gefüllt. Also im wahrsten Sinne des Wortes: Straight from the Cask!

    Ein Edradour Single Malt Whisky welcher für 11 Jahre in einem Bordeaux Weinfass reifte. Eine Fruchtbombe in Cask Strength.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Highlands
    Brennerei/Marke Edradour
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer Edradour Distillery Co. Ltd. Pitlochry Perthshire PH16 5JP/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 61,0%
    Fasstyp Weinfass, Bordeaux
    Alter 11 Jahre
    Jahrgang 2006
    Fassnummer 115
    Destillationsdatum 08.03.2006
    Abfülldatum 11.01.2018
    Anzahl Flaschen 381

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    Edradour (Highlands, Eastern)

    Edradour Distillery, Highlands Foto: via Edradour Distillery

    Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her.

    Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigen Besitz und fand mit Andre Symington, den Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme gibt es eine Reihe von Abfüllungen. Die torfigsten Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin.

    Hausstil: Würzig, leichte Minze, cremig. Als Digestif

    » Mehr zu Edradour Whisky

    Welt der Wunder besucht die Edradour Brennrei:

    Die Region ⇑ nach oben

    Die Highlands

    Die Highlands Foto: By Stefan Krause, Germany (Own work) [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Die nördlichen Highlands:

    Typisch für die Whiskys dieser Region ist ein klassisches Salzaroma, da die Destillerien sich oftmals in Küstennähe befinden. Ergänzt von starken Gewürznoten und den Einflüssen der schottischen Heide entstehen in den nördlichen Highlands überwiegend mittelschwere Whiskys, von denen einige jedoch auch ausgesprochen rauchig sein können.

    Die östlichen Highlands:

    Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen viele Schlösser und Türme. Die Whiskys dieser Region sind eher weich und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Leicht malzige Noten und einen Hauch von Rauch ergänzen diese oftmals in Sherry Fässern gereiften Whiskys.

    Die westlichen Highlands:

    Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die Übrigen gelten als die leichteren unter den Highland Whiskys und weisen oftmals eine leicht süßliche Note auf.

    Die südlichen Highlands:

    Die Whiskys der südlichen Highlands kommen komplex und meiner einer leichten Torf Note daher. Sie weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf und ähneln ansonsten stark den Whiskys aus der Speyside.

    » Mehr zur Whiskyregion Highlands