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Fettercairn 2006/2022 - 15 Jahre Single Bourbon Barrel No. 107687 Germany exclusive (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Süße Malzbonbons vermischen sich mit erdigen Noten und luxuriösen Gewürzen und einem blumigen Bouquet. Dazu saftige Äpfel und Birnen, Rosinen und cremiger Vanillepudding. Grasige Akzente im Hintergrund.
Geschmack: Aromatisch variieren geröstete Walnüsse, kandierte Aprikose, frischer Pfirsich und cremiges Karamelltoffee. Dahinter Haferkekse und holzige Anklänge sowie geriebene Zitronenschale und Muskat.
Nachklang: Lang und komplex mit Vanillesahne und kandierter Zitrone.
Beschreibung
15 Jahre sind ein tolles Alter - das gilt gerade für diesen edlen 2006er Vintage von Fettercairn. Vielseitige Aromen erwarten Sie nach der extrem langen Reifezeit von 15 Jahren. Wie es sich für "the gentle dram" gehört, erhalten Sie trotz kräftiger Fassstärke von 53,1% Vol. einen Whisky, der reichhaltig und wunderbar malzig ist. Der Alkohol ist einfach gut eingebunden und die Fassstärke macht ihn besonders reichhaltig.
Edle Gewürzaromen und cremig-sanfte Vanillearomen strömen aus der hübschen Flasche. Schenken Sie sich einen Schluck ein, dann strahlt der Single Malt in schönem Goldton in Ihrem Glas. Neben den vielseitigen Aromen kommt auch die Farbe zu 100% auf natürliche Weise aus der langen Fasslagerung.
Der unabhängige Abfüller Signatory hat ein gutes Händchen bei der Fasswahl. Für die beliebte Cask Strength Collection werden nur Whiskys nach höchsten Qualitätsstandards ausgewählt: Keine Kühlfilterung, kein Farbstoff und natürlich abgefüllt in Fassstärke. Diese Qualität werden Sie auch bei dieser Abfüllung von Fettercairn schmecken. Lediglich 174 Flaschen hat das Fass mit der Nummer 107687 nach all den Jahren noch hergegeben. Sichern Sie sich Ihr einzeln nummeriertes Unikat.
Fakten
| Marke | Fettercairn |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Fettercairn |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 15 Jahre |
| Destillationsjahr | 2006 |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Barrel ASB |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 28.07.2022 |
| Destillationsdatum | 20.11.2006 |
| Fassnummer | 107687 |
| Anzahl Flaschen | 174 |
Hersteller
Fettercairn (Highlands)
Die Whiskys von Fettercairn schmecken erdig und leicht nussig, häufig findet sich eine Zimt-Noten in den Malts. Der Single Malt von Fettercairn ist sehr ausbalanciert und konnte viele Liebhaber gewinnen. Obwohl die Brennerei auch heute noch meist übersehen wird, wurde sie bereits im Jahr 1824, ein Jahr nach dem Act of Exercise von 1823, gegründet. Nur eine andere Whisky Destillerie Schottlands nutzt die kuriose Technik Fettercairns, Wasser von außen an den kupfernen Brennblasen herablaufen zu lassen: Die Geschwister-Brennerei Dalmore.
Hausstil: Erdig, nussig und würzig. Oft Zimt, hin und wieder eine Spur Rauch.
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