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Ein Wikinger-Whisky in Fassstärke
Floki 5 Jahre Distillers Choice Germany exclusive - Sample (Tasting Circle)
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Tasting Notes
Aroma: Hinter starkem Kräutertee mit viel Honig und dem Duft eines Nadelbaumwaldes kommen geröstete Nüsse und der verführerische Duft dunkler Früchte zum Vorschein.
Geschmack: Saftige Erdbeeren, warmer Nusskuchen und edle Sherryaromen spielen mit frischer Minze, erdigen Noten und einem Hauch Muskatnuss. Dazu frisch gebackenes Brot mit viel Himbeermarmelade.
Nachklang: Lang und komplex mit roten Früchten.
Beschreibung
Hier erwartet Sie ein edler Genuss aus dem hohen Norden - exklusiv für Deutschland abgefüllt unglaublich lecker!
Zur Herstellung dieses Whiskys
Island ist wahrlich nicht das Land, welches man mit Single Malt Whisky assoziiert. Umso beeindruckender ist es, was die Eimwerk Brennerei auf die Beine gestellt hat. Diese kleine familiengeführte Brennerei steckt hinter den Flóki Whiskys und beeindruckt regelmäßig mit spannenden Kreationen wie dieser.
Dieser Flóki wurde im Jahr 2016 mit ausschließlich lokaler Gerste aus Island hergestellt. Danach reifte er zunächst für 20 Monate in einem American Oak Cask und anschließend für weitere 42 Monate in einem Oloroso Sherry Cask. Abgefüllt wurde er dann mit starken 62% alkoholgehalt. Dadurhc entfalten die Aromen ihr gesamtes Potential.
Da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl entsprechend limitiert. Und zwar gibt es lediglich 275 Flaschen von diesem Tropfen. Also lieber gleich zuschlagen.
Unser Serviervorschlag
Besonders gut kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen. Da es sich um einen Whisky mit Fasstärke handelt, bietet es sich an ein bisschen stilles Wasser dazuzugeben.
Fakten
| Marke | Floki (Eimverk) |
|---|---|
| Abfüller | Tasting Circle |
| Herkunftsland | Island |
| Brennerei | Eimverk |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 5 Jahre |
| Destillationsjahr | 2016 |
| Fasstypen | Oloroso Finish , Sherry Finish |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Volumen (l) | 0.03 |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Destillationsdatum | 2016 |
