Girvan
Girvan ist die Grain Whisky Destillerie der Firma William Grants & Sons, die vor allem für ihre Single Malts Glenfiddich und Balvenie berühmt ist. Bei Girvan wird beispielsweise der Grain Whisky für den Grants Blended Whisky abgefüllt, aber auch Single Grain Whisky unter dem Namen Girvan. Probieren Sie die leichten Grains der Destillerie.
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Girvan 2011/2022 - 11 Jahre Ximénez-Spínola PX Cask Finish Select Grain (Murray McDavid)
Dieser ausgewählte Girvan Single Grain wurde durch sein Finish in PX-Sherry Fässern sogar noch besser. Probieren sie doch selbst!
» Mehr erfahren51,99 €Grundpreis: 74.27 €/Liter
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Girvan 25 Jahre
"Köstlich anders" nach 25 Jahren Fassreife. Ein Premium Single Grain mit edlem Antlitz und delikaten Aromen. Überzeugen Sie sich selbst.
» Mehr erfahren237,99 €Grundpreis: 339.99 €/Liter
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Girvan 2007/2022 - 15 Jahre Single Cask No. 59700027 Rare Auld Grain (Duncan Taylor)
Erleben Sie Girvan von einer neuen Seite in der luxuriösen Einzelfassabfüllung von Duncan Taylor. Gleich bestellen und genießen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Girvan 27 Jahre Refill Bourbon Barrel No. 702817 (Dràm Mòr)
27 Jahre durfte der Single Grain Scotch zur Perfektion reifen, bevor er in kräftiger Fassstärke abgefüllt wurde. Gleich kaufen.
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Girvan 1964/2022 Barrel No.1 Exceptional Casks (Berry Bros & Rudd)
Aus einem der ersten Fässer, die in der Destille abgefüllt wurden. Sichern Sie sich jetzt eine Flasche des uralten Single Grain.
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Girvan 2009/2022 - 12 Jahre Oloroso Sherry Octave No. 2132286+2132296+2132306 Small Batch (Duncan Taylor)
Würziger Single Grain mit den nussigen und fruchtigen Noten aus dem Sherryfass. Bestellen Sie jetzt diesen tollen Whisky.
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Girvan 2009/2021 - 12 Jahre Single Cask No. 597000081 Rare Auld Grain (Duncan Taylor)
Der intensive Goldton und die komplexen Aromen kommen aus langen 12 Jahren Reifezeit. Jetzt eine Flasche sichern!
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Girvan 2010 - 10 Jahre Koval Four Grain Finish Select Grain (Murray McDavid)
Der tolle Goldton des 10 Jahre reifen Single Grains kommt ganz allein über 10 Jahre Fassreifung. Gönnen Sie sich diesen Genuss!
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Girvan 1989/2020 - 30 Jahre Single Hogshead No. 167852 The Whisky Trail (Elixir Distillers)
30 Jahre lang durfte dieser Single Grain im Einzelfass reifen. Jetzt kaufen und die tolle Farbe und leckeren Aromen erleben!
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Girvan No. 4 Apps
Dieser Girvan macht Ihnen den Einstieg in die Welt des Single Grain Whiskys wirklich leicht.
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
Girvan Whisky
Im ruhigen Küstenstädtchen Girvan wurde die gleichnamige Brennerei im Jahr 1963 durch die Whiskyproduzenten William Grant & Sons (Gründer und Eigentümer von Balvenie und Glenfiddich) erbaut. Girvan bedeutet kurzer Fluss und wird wie Görwen ausgesprochen. Die Brennerei in den Lowlands ist eine hochmoderne Industrieanalage in der sich mehr als 50 Millionen Liter reinen Alkohols erzeugen lassen. Girvan ist nach eigenen Angaben sogar die technisierteste Brennerei Schottlands und unbestritten eine der größten Destillerien Schottlands.
Hausstil
Die Girvan Distillery erzeugt einen besonders leichten und zarten Single Grain mit etwas Frucht und vanilliger Süße. Der perfekte Tropfen für laue Sommerabende.
Herstellung
Wie wird Girvan Whisky produziert? In Girvan wird Grain Whisky produziert. Das bedeutet, dass nicht nur Gerstenmalz, sondern auch andere Getreidesorten, wie Weizen, für die Produktion des Whiskys eingesetzt werden. Bei Girvan wird eine sehr ungewöhnliche Destillationsmethode angewendet – das Multi Pressure System, kurz: MPS. Das Brennen bei unterschiedlichem Druck – insbesondere unter Vakuum – ermöglicht es, niedrigere Temperaturen als üblich zu verwenden. Das Ergebnis ist eine süßere, fruchtigere, sauberere und reinere Spirituose.
Geschichte
William Grant & Sons erweiterten Mitte der 1960er ihre Aktivitäten auch auf Blended Whisky und man versprach sich durch den Bau der Girvan Grain Distillery im Jahr 1963, unabhängiger von der Konkurrenz zu werden. Über 50 Jahre produziert die Brennerei nun schon Grain Whisky. Seit 1992 wird dort das innovative MPS-Verfahren angewendet. Da es sich bei Girvan um eine klassische Industrieanlage handelt, wird sie auch für die Herstellung anderer Spirituosen wie Gin oder Wodka benutzt.
Heute teilt sich Girvan ihr Gelände mit der Lowland Malt Brennerei Ailsa Bay.