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GlenAllachie 1978/2018 - Cask #10296 - Sherry Butt

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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GlenAllachie 1978/2018 - Cask #10296 - Sherry Butt
Lebt im Geist der 68er - denn er wurde pünktlich zum 50. Jubiläum der Brennerei 2018 herausgebracht. Absolutes Highlight mit 39 Jahren Reife und einer unglaublich dunklen Farbe. Verspricht großes Whisky-Kino!

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Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 55,9% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - GlenAllachie 1978/2018 - Cask #10296 - Sherry Butt

Aroma: Christstollen, Rosinen und delikate Noten von Lakritz.

Geschmack: Ein Ansturm von Rosinen, dunkler Schokolade und Gewürzen gefolgt von Noten von Orangenschalen und Lakritz.

Nachklang: Vollmundig, gut ausbalanciert, süß und würzig im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Wie eine Lilie unter Dornen: Das Kronjuwel unter den 6 speziellen Single Casks, die anlässlich des 50. Geburtstags von Glenallachie herausgebracht wurden. Diese Farbe!
  • Cask Strength: Auch nach 39 Jahren kommt der Whisky noch mit intensiven 55,9% Vol. in die Flasche. So kommen die fruchtig-würzigen Aromen erst richtig zur Geltung.
  • Melange aus Christstollen und Lakritz: Das Sherry Butt Nummer 010296 lieferte in den 39 Jahren eine Vielzahl spannender Sherryaromen.
  • Die richtigen Rahmendaten: Keine Kühlfilterung und kein Zuckercouleur, sondern unverfäschter Whiskygenuss. Zeigt sich in Form besonders intensiver Aromen und der dunkelroten Farbe.
  • 39 Jahre alt: Das hohe Alter, was fast 4 Dekaden umspannt, und die lange Reifezeit erklären die vielschichtigen Geschmacksnoten.
  • GlenAllachie 1978/2018 - Cask #10296 - Sherry Butt Produktbeschreibung

    Der GlenAllachie 1978/2018 war einer der ersten Whiskys, der von der Brennerei auf den Markt gebracht wurde, seit Billy Walker sie im Jahr 2017 erworben hatte. Der GlenAllachie ist ein sehr gut gereifter Single Malt Whisky von der GlenAllachie Distillery und reifte für 39 Jahre in einem einzigen Sherry Butt. Pünktlich zum 50. Jubiläum der Brennerei wurde er im Februar 2018 abgefüllt. Entdecken und genießen Sie diesen ganz besonderen Single Malt!

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    Lebt im Geist der 68er - denn er wurde pünktlich zum 50. Jubiläum der Brennerei 2018 herausgebracht. Absolutes Highlight mit 39 Jahren Reife und einer unglaublich dunklen Farbe. Verspricht großes Whisky-Kino!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke Glenallachie
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer Kirsch Whisky Import Schnepker Str. 32 28857 Syke/DE
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 55,9%
    Fasstyp Sherry
    Alter 39 Jahre
    Jahrgang 1978
    Fassnummer 10296
    Destillationsdatum 11.12.1978
    Abfülldatum 02.2018
    Anzahl Flaschen 528

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    GlenAllachie, Speyside

    Glenallachie, Speyside Foto via GlenAllachie Distillery

    GlenAllachie ist eine junge Brennerei. Erst 1967 wurde die Brennerei von der Mackinlay McPherson Ltd. gegründet. Mitte der achziger Jahre folgte der Verkauf an Invergordon Distillers, welche die Brennerei 1987 stilllegten. 1989 folgte die Übernahme durch Campbell Distillers (zu Pernod Ricard gehöhrend) welche die Produktion wieder aufnahmen und die Brennerei von zwei auf die heutigen vier Brennblasen aufrüsteten. 2017 wurde die Brennerei von Billy Walker übernommen, nachdem dieser Glendronach, Benriach und Glenglassaugh erfolgreich an Brown Forman verkauft hatte. Der Stil der Brennerei wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    Speyside Foto: via Glenrothes Distillery

    In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

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