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GlenAllachie 2005/2018 - Cask #16911 (Bourbon Barrel)

Ein streng limitierter 13 Jahre alter Glenallachie, der in einem Bourbonfass reifte. Jetzt zugreifen und süß-fruchtige Aromen genießen!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 62,9% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - GlenAllachie 2005/2018 - Cask #16911 (Bourbon Barrel)

Aroma: Karamell und Heidehonig vermischen sich mit Pfirsichen und Zwetschgen.

Geschmack: Melasse, erneut Heidehonig und Zwetschgen mit Spuren von Zartbitterschokolade, Pfefferminze und Zimt.

Nachklang: Lang anhaltend fruchtig-süß mit einem würzigen Hauch von Zimt im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 13 Jahre alt: Das Alter und die lange Reifezeit erklären die vielschichtigen Geschmacksnoten.
  • Cask Strength: Der Whisky bietet auch nach 13 Jahren im Fass intensive 62,9% Vol. Alkoholgehalt. Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis wartet hier.
  • Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe: Dieser Whisky ist naturbelassen, wie man es sich wünscht.
  • Single Cask: Hier wurde nur ein einziges Fass abgefüllt. Entsprechend limitiert ist auch die Anzahl der Flaschen. Ergattern Sie eine von 201 Flaschen!
  • GlenAllachie 2005/2018 - Cask #16911 (Bourbon Barrel) Beschreibung

    Aus diesem Bourbon Barrel mit der Nummer 16911 konnten insgesamt 201 Flaschen gewonnen werden. Insgesamt reifte dieser Single Malt Scotch Whisky für 13 Jahre in einem Bourbon Barrel.

    Ein streng limitierter 13 Jahre alter Glenallachie, der in einem Bourbonfass reifte. Jetzt zugreifen und süß-fruchtige Aromen genießen!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke GlenAllachie
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer Kirsch Whisky Import Schnepker Str. 32 28857 Syke/DE
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Allergene Keine
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 62,9%
    Fasstyp Ex-Bourbon
    Alter 13 Jahre
    Jahrgang 2005
    Fassnummer 16911
    Destillationsdatum 03.06.2005
    Abfülldatum Oktober 2018
    Anzahl Flaschen 201

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    GlenAllachie (Speyside)

    GlenAllachie ist eine junge Brennerei. Erst 1967 wurde die Brennerei von der Mackinlay McPherson Ltd. gegründet. Mitte der achziger Jahre folgte der Verkauf an Invergordon Distillers, welche die Brennerei 1987 stilllegten. 1989 folgte die Übernahme durch Campbell Distillers (zu Pernod Ricard gehöhrend) welche die Produktion wieder aufnahmen und die Brennerei von zwei auf die heutigen vier Brennblasen aufrüsteten. 2017 wurde die Brennerei von Billy Walker übernommen, nachdem dieser Glendronach, Benriach und Glenglassaugh erfolgreich an Brown Forman verkauft hatte. Der Stil der Brennerei wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.

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    Bildnachweis: GlenAllachie Distillery

    Die Region ⇑ nach oben

    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Whisky-Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

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