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GlenAllachie 2008/2022 - 14 Jahre Sherry Ocataves No. 3037359 + 3037369 Germany exclusive (Duncan Taylor)
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Tasting Notes
Aroma: Verführerisch steigen Ihnen schwarze Kirschen, heißes Karamell und Honig in die Nase. Dazu Dattel, Himbeersirup und Zimt.
Geschmack: Mit Sherry getränkte Sultaninen vermischen sich mit Feigensirup und braunem Zucker, kandierter Orange und Kirschen. Dazu Edelbitterschokolade, geröstete Eiche und weihnachtliche Gewürze.
Nachklang: Wunderbar intensiv mit Sherry, Trockenobst, Nelken und Zimt.
Beschreibung
Erleben Sie mit dem GlenAllachie 2008/2022 - 14 Jahre Sherry Ocataves No. 3037359 + 3037369 Germany exclusive jetzt schmackhaften Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside in schicker Tube. Theoretisch ist die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als eigenständige Whiskyregion geführt wird.
So geht Whisky
Zum Großteil besteht dieser Whisky aus gemälzte Gerste. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky an Ihren Gaumen. Die Geschmacksnoten zeigen dank der kräftigen 53,8 % Vol. ihr ganzes Potenzial - hier bekommen Sie schöne Intensität. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt er aus dem Sherryfass. Die verwendeten Octave Fässer sind besonders klein, was für erhöhten Holzkontakt sorgt und damit für intensivere Aromen in kürzerer Zeit im Vergleich zu klassischen Fassgrößen.
Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der schöne Farbton kam ganz natürlich zustande. Wie man hier erkennt, war 2008 ein guter Jahrgang für die Brennerei. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug somit schöne 14 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die vielseitigen Aromen dieser Abfüllung.
Dieser GlenAllachie Whisky kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von Duncan Taylor ausgesucht und auf Flaschen gezogen. Hier hat Duncan Taylor ein gutes Händchen bei der Fassauswahl gezeigt. Von diesem Whisky gibt es nur 62 Flaschen. Bei dieser geringen Menge schlagen Sie lieber schnell zu.
So schmeckt Ihnen dieser Whisky besonders gut
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten.
Egal ob allein bei einem guten Buch oder in Gesellschaft von Freunden - lassen Sie ihn sich schmecken!
Fakten
Marke | Glenallachie |
---|---|
Abfüller | Duncan Taylor |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Speyside |
Brennerei | GlenAllachie |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 14 Jahre |
Destillationsjahr | 2008 |
Fasstypen | Oloroso , Sherry |
Rauch | Nicht rauchig |
Fassgröße | Octave |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Tube |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Abfülldatum | 09.2022 |
Destillationsdatum | 08.2008 |
Fassnummer | 3037359 + 3037369 |
Anzahl Flaschen | 62 |
Hersteller
GlenAllachie (Speyside)
Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien Glendronach, Benriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.
Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.
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