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GlenAllachie 2008/2022 - 14 Jahre Single Sherry Cask No. 309007991 Single Cask Collection (Duncan Taylor)
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Tasting Notes
Aroma: Brombeeren, saftige Kirschen und Himbeermarmelade vermischen sich mit Trockenobst, sahnigem Karamelltoffee und Honig. Anisplätzchen und Eichenwürze im Hintergrund.
Geschmack: Saftige Datteln, geröstete Mandeln und Feigensirup. Dazu Aromen von Sherry, Rosinen und brauem Zucker, die langsam zarter Edelbitterschokolade und weihnachtlichen Gewürzen Platz machen.
Nachklang: Intensiv und vielschichtig mit Sherry, roten Beeren und Zimt.
Beschreibung
Lassen Sie sich vom hübsch verpackten GlenAllachie 2008/2022 - 14 Jahre Single Sherry Cask No. 309007991 Single Cask Collection auf eine spannende Aromenreise in die malerische Speyside entführen. Speyside Whiskys gelten gemeinhin als elegant, floral und feingliedrig.
Darum ist dieser Whisky so hervorragend
Aus Gerste und Wasser entsteht dieser leckere Whisky. Bei dem GlenAllachie erhalten Sie einen Whisky, der nicht rauchig ist. Mit fulminanten 53,8 % Vol. bringt der Whisky seine Geschmacksnoten in Ihr Glas. Dunkle Rosinen und feine Gewürze bekommt der Whisky aus dem Sherryfass. Hier sind besonders kleine Octave-Fässer zum Einsatz gekommen. Durch den vermehrten Holzkontakt kann der Whisky hier besonders intensive Aromen in kurzer Zeit tanken.
Seine schöne Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. 2008 hatte die Brennerei einen guten Lauf – besonders, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug von daher solide 14 Jahre. Damit hatte der Whisky genug Zeit, ein vielfältiges Aroma zu entwickeln.
Dieser Speyside-Whisky wurde vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor ausgesucht und abgefüllt. Hier haben Sie Duncan Taylors Antwort auf die Frage, was einen guten GlenAllachie ausmacht. Da es sich um ein Single Cask handelt, ist die Flaschenanzahl entsprechend limitiert. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 356 Flaschen. Daher warten Sie nicht zu lange, wenn der Whisky Ihnen zusagt. Überzeugen Sie sich selbst von der gehobenen Qualität des Fasses mit der Nummer 309007991.
Schmecken Sie es selbst
Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas.
Egal ob allein bei einem guten Buch oder in Gesellschaft von Freunden - lassen Sie ihn sich schmecken!
Fakten
| Marke | Glenallachie |
|---|---|
| Abfüller | Duncan Taylor |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | GlenAllachie |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 14 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Fasstypen | Sherry |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Octave |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Single Cask Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 09.2022 |
| Destillationsdatum | 08.2008 |
| Fassnummer | 309007991 |
| Anzahl Flaschen | 356 |
Hersteller
GlenAllachie (Speyside)
Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien Glendronach, Benriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.
Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.
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