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Sherry Kraft-Paket
Glenallachie 2009/2022 - 12 Jahre Single First Fill Sherry Butt No. 900857 Germany exclusive (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Kandierte Orangen und süßer Heidehonig, Rumrosinen, getrocknete Pflaumen, schöne Eichenwürze und Gerstenmalz.
Geschmack: Saftige Zwetschgen und rote Trauben, dazu warmer Apfelkuchen mit Zimt und einer Kugel Vanilleeis. Dunkle Schokolade mit ganzen Haselnüssen spielt mit Malzbonbons, Nelken und Honig.
Nachklang: Lang und fruchtig.
Beschreibung
Freuen Sie sich auf besonders intensive Trockenfruchtaromen wie Pflaumen, kandierte Kirschen und Rumrosinen, wenn Sie sich diesen Whisky einschenken. Denn der GlenAllachie wurde mit extremen 66,2% Vol. abgefüllt. Daher zeigt er hier auch sein ganzes Potenzial. Der hohe Alkoholgehalt ermöglicht es Ihnen mit Wasser zu experimentieren, um Ihre bevorzugte Stärke zu finden. Ein paar Tropfen reichen schon um die Fruchtnoten deutlicher hervortreten zu lassen. Neben dunklen Rosinen bekommt er auch feine Gewürze und intensive Schokolade aus dem sehr aktiven 1st Fill Sherryfass.
Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2009. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug daher auch solide 12 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der GlenAllachie so intensive Aromen aufweist.
Dieser GlenAllachie kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von Signatory Vintage ausgesucht und auf Flaschen gezogen. Hier hat Signatory Vintage ein gutes Händchen bei der Fasswahl gezeigt. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 900857 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es immerhin 633 Flaschen. Allerdings ist es bei einem GlenAllachie nicht gesagt, dass das ewig hält. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 900166. Exklusiv für den deutschen Markt produziert.
Fakten
Marke | Glenallachie |
---|---|
Abfüller | Signatory Vintage |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Speyside |
Brennerei | GlenAllachie |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 12 Jahre |
Destillationsjahr | 2009 |
Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Sherry |
Rauch | Nicht rauchig |
Fassgröße | Butt |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Tube |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Abfülldatum | 10.06.2022 |
Destillationsdatum | 17.11.2009 |
Fassnummer | 900857 |
Anzahl Flaschen | 633 |
Hersteller
GlenAllachie (Speyside)
Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien Glendronach, Benriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.
Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.
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