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Glenburgie 1990/2021 - 31 Jahre First Fill Sherry Butt No. 12524 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)
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Tasting Notes
Aroma: Saftige Walderdbeeren, süße Himbeermarmelade und Brombeeren harmonieren mit Nelken und warmem Apfelkompott mit viel Zimt und Zucker.
Geschmack: Luxuriöse Zartbitterschokolade spielt mit frischen Kirschen. Dahinter kommen geröstete Mandeln zum Vorschein.
Nachklang: Vollmundig mit Eichennoten und Orangenmarmelade.
Beschreibung
Dieser Glenburgie ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der idyllischen Speyside. In der Speyside herrscht übrigens auch die höchste Brennereidichte Schottlands.
So geht Whisky
Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys ist natürlich gemälzte Gerste. Bei dem Glenburgie handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Wunderbar intensiv kommen die Geschmacksnoten hier zur Geltung und zeigen bei 52,9% Vol. ihr volles Potenzial. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt er aus dem Sherryfass.
1990 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug somit unfassbare 31 Jahre. Das fortgeschrittene Alter zeigt sich in einem äußerst komplexen Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen. Es ist der reinste Genuss, diesen delikaten Tropfen zu verkosten.
Dieser Whisky wurde nicht von Glenburgie selbst abgefüllt, sondern von dem indie Bottler Gordon & Macphail. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was Glenburgie Whisky eigentlich ausmacht. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl entsprechend limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es nur 482 Flaschen. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber schnell zuschlagen. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer 12524.
Das perfekte Rezept mit diesem Glenburgie
Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
Fakten
| Marke | Glenburgie |
|---|---|
| Abfüller | Gordon & MacPhail |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Glenburgie |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 31 Jahre |
| Destillationsjahr | 1990 |
| Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Sherry |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Premium-Box |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Connoisseurs Choice |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 13.12.2021 |
| Destillationsdatum | 1990 |
| Fassnummer | 12524 |
| Anzahl Flaschen | 482 |
Hersteller
Glenburgie (Speyside)
Die Whiskybrennerei Glenburgie liegt in der Nähe von Forres in der Whiskyregion Speyside. Glenburgie ist ein fruchtiger Whisky mit einer deutlichen Kräuternote. Der Körper der Single Malts ist traditionell ölig. Der Großteil der Produktion landet im Ballentine's Blended Scotch. Single Malts sind hin und wieder verfügbar, oft aber auch bei unabhängigen Abfüllern.
Hausstil: Ölig, sehr fruchtig und leicht kräutrig.
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